وجبة الإفطار الإنجليزية خبز وصفة

• قد 5, 2024

يتم الاحتفال باليوم الوطني لإنجلترا في 23 أبريل ، ويطلق عليه عيد القديس جورج بعد سانت جورج ، شفيع إنجلترا. يقال إن القديس جورج كان جنديًا رومانيًا مات وهو يحاول منع الرومان من تعذيب المسيحيين. يشتهر القديس جورج أيضًا بمواجهته للتنين. رغم عدم وجود قائمة محددة لتقديمها في هذا اليوم ، إلا أن المأكولات الإنجليزية التقليدية تحظى بشعبية.

يُشار إلى وجبة الإفطار الإنجليزية الكاملة بأنها واحدة من أفضل الوجبات في إنجلترا. تتكون من البيض ولحم الخنزير المقدد أو السجق (النقانق) والفاصوليا والبطاطا (البطاطس المقلية) وعادة ما تقدم مع الفطر والطماطم المحمصة والخبز المحمص على الجانب. سيستغرق إعداد كل هذه المكونات بشكل منفصل وقتًا طويلاً ، لكن إعداد وجبة الإفطار الإنجليزية التالية سهل - يتم خبز كل شيء تقريبًا في طبق واحد. التدريب العملي الفعلي هو الحد الأدنى. في حين أنها تتكون من عناصر الإفطار ، فهي كبيرة بما يكفي لتناول العشاء. إنه أيضًا خيار رائع لتناول الغداء.

حتى لو لم تكن الإنجليزية (سانت جورج لم يكن ، ويعتقد على نطاق واسع أنه في الواقع لم يزر إنجلترا مطلقًا) ، فإن هذه الوجبة المختلفة اللذيذة من طبق واحد ستصبح مفضلة. تأكد من أن لديك زجاجة من الصلصة البني الإنجليزي لتقديمها على الجانب ؛ إنه متوفر في معظم محلات البقالة الأكبر على الصلصة وممر البهارات.

الكل في واحد وجبة الإفطار الإنجليزية خبز

8 حصص

1 جنيه استرليني 1 bangers الإنجليزية ، أو بديلا عن النقانق المفضلة لديك نمط النقانق غير المطبوخة (النقانق Bratwurst هي الأكثر شبها بانجرز الإنجليزية التي وجدت في الولايات المتحدة)
1 رطل بطاطس متوسطة ، مغسولة ومقطعة بالطول إلى ثمان
2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
ملح التوابل ، النوع المفضل لديك مثل Lawry’s و Schilling Salt & Spice ، إلخ.
نصف رطل فطر طازج كبير ، ينبع
3/4 رطل من طماطم روما ، محفور ومقطع إلى نصفين

8 بيضات
2 14 أوقية. علب لحم الخنزير والفاصوليا

1. سخن الفرن إلى 400 درجة.
2. إذا كانت السجق هي أكبر نقانق قطرها 1 "، فقم بقصها إلى النصف ؛ وإذا كانت أصغر حجمًا ، فاتركها كما هي. ضع النقانق في طبق خزفي كبير ضحل.
3. ضع أسافين البطاطا في وعاء واسكب الزيت النباتي عليها.
4. مع يديك ، تلبيس كل من الأوتاد بالزيت وترتيبها حول النقانق. يرشهم بالملح.
5. يُخبز النقانق والبطاطا في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 25 دقيقة.
6. أخرج الطبق من الفرن وترتب الفطر والطماطم بين النقانق والبطاطا ؛ يرش الفطر والطماطم مع الملح المتبل.
7. أعد الطبق إلى الفرن واخبزه من 20 إلى 30 دقيقة إضافية أو حتى تصبح البطاطا هشة ويتم طهي الطماطم والفطر.
8. اصنع ستة فتحات في طبق خزفي وكسر بيضة في كل واحدة.
9. أخبز لمدة 5-10 دقائق إضافية أو حتى يتم تعيين البيض. خدمة على الفور.
10. قبل الانتهاء من البيض مباشرة ، سخّن لحم الخنزير والفاصوليا بشكل منفصل إما في الميكروويف أو على موقد الطهي.
11. للخدمة: ضع ملعقة من الفاصوليا على أطباق التقديم ، واحيطها بالبيض والحساء والفطر والطماطم والبطاطا.
12. يُقدّم مع توست أو الكعك الإنجليزي على الجانب حسب الرغبة.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 453 السعرات الحرارية من الدهون 200
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 44 ٪ بروتين 22 ٪ كارب. 34٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 22 غرام
الدهون المشبعة 7 جم
الكوليسترول 263 ملغ
الصوديوم 1166 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 38 غرام
الألياف الغذائية 2 غرام
السكريات 0 جم
بروتين 25 جم

فيتامين A 15 ٪ فيتامين C 40 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 25 ٪

تعليمات الفيديو: الفطور الانجليزي! مين ما جربوا؟ أشهر الوجبات الانجليزية مع أكل وسفر - باسل الحاج (قد 2024).