الجمع بين الغذاء السليم للحصول على طاقة أفضل

• قد 14, 2024

الخطوات الأساسية في تعلم الجمع بين طعامك ليست في الحقيقة معقدة ويمكن أن تؤدي إلى هضم أفضل ومزيد من الطاقة. من خلال تعلم هذه الخطوات الأساسية ، لا يزال بإمكانك تناول الأطعمة المفضلة لديك ، وليس فقط في نفس الوجبة.

إليك بعض الإرشادات لتبدأ بها.

فيما يلي ثلاثة أمثلة لمعرفة ما إذا كنت تجمع طعامك بشكل غير صحيح ؛

إذا كنت تعاني من عسر الهضم بعد تناول الطعام أو تشعر أنك بحاجة إلى الاستلقاء.
إذا كان من الصعب فقدان الوزن.
إذا كان لديك رائحة الفم الكريهة أو الغازات الشديدة أو الانتفاخ.

هذه دلائل على أن طعامك لا يتم هضمه بشكل صحيح. انتبه جيدًا لما تشعر به بعد وجباتك ومستويات طاقتك.

فيما يلي الدوافع الأساسية والجمع بين المواد الغذائية.

لا تأكل البروتينات بالنشويات. تشمل البروتينات اللحوم ، ومنتجات الألبان ، والمكسرات ، والبيض ، والبذور ، والفاصوليا ، والعدس. تحتوي الأطعمة النشوية على البطاطس والأرز والخبز والمعكرونة والذرة والجزر.

تتطلب المعدة اثنين من الأحماض المختلفة لهضم هذه ، قاعدة القلوية لهضم النشا وقاعدة حمض لهضم البروتينات. عندما يلتقي هذان الأحماضان في المعدة ، فسوف يحيدان ويصبحان عديم الجدوى للهضم مما يسبب الانتفاخ والغازات والشعور العام بعدم الراحة. سوف تتحد البروتينات والنشويات بشكل صحيح مع الخضار الورقية الخضراء والخضروات غير النشوية ، لكنها لا تتحد جيدًا مع بعضها البعض.

كقاعدة عامة ، ينبغي أن تؤكل الفاكهة وحدها أو مع الفاكهة الأخرى. بسبب سرعة الهضم البطيخ ينبغي دائما أن تؤكل وحدها. لا تخلط الفواكه الحمضية والجريب فروت والأناناس والفراولة والفواكه الحمضية والتفاح والعنب والخوخ مع الفواكه الحلوة والموز والتمر والزبيب.

إذا بدت فاكهة حلوة جدًا ، يمكنك دائمًا تناول بعض المكسرات لتعويضها بنسبة 80٪ فاكهة و 20٪ فواكه. الفاكهة تهضم بسرعة بحيث بحلول الوقت الذي تصل إلى بطنك بالفعل هضمها جزئيا. إذا كنت تأكل الفواكه مع الأطعمة الأخرى ، يمكن للفاكهة أن تتعفن وتتخمر في معدتك مما يسبب الغاز والنفخ.

تتحد الدهون والزيوت جيدًا مع كل شيء ما عدا الفاكهة ولكن يجب استخدامها بكميات محدودة لأنها يمكن أن تبطئ عملية الهضم.

تتحد الخضروات كقاعدة عامة جيدًا مع النشا والبروتينات. وتشمل هذه الفاصوليا الخضراء والخيار والخس والفطر والهليون والبازلاء الخضراء والسبانخ والباذنجان والبصل والبطاطا الحلوة.

كقاعدة عامة ، يكون وقت الانتظار بين كل أنواع الأطعمة كما يلي ، انتظر ساعتين بعد تناول الفواكه قبل تناول أي شيء آخر. بعد تناول النشويات ، يجب الانتظار ثلاث ساعات قبل تناول الوجبة التالية. تأخذ البروتينات أطول وقت للهضم ، ويجب عليك الانتظار أربع ساعات على الأقل قبل تناول الوجبة التالية.

هذه إرشادات أساسية لمساعدتك في البدء. هناك العديد من الكتب والمواقع الإلكترونية التي تتضمن وصفات وتفاصيل أكثر تفصيلاً عن جميع مجموعات الأطعمة. الهضم الجيد هو أحد العوامل الرئيسية في صحة جيدة بشكل عام.

تعليمات الفيديو: ١١ ثنائيّ طعام يمكن أن يضرّ بصحّتك (قد 2024).