صوص الزبادى الحار مع البطاطس المحمرة *
تجعل هذه الوصفة ما يكفي لعشر حصص من البطاطا المقلية أو أسافين البطاطا. إذا قمت بإجراء أسافين البطاطا. Parboil كله البطاطس في بشرتهم حتى تصبح شوكة لينة. ثم تقطع إلى أسافين ، ترش باستخدام زيت الطهي ، تضاف الملح المرشوش وتوضع في فرن ساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.


نصف كوب زبادي عادي

1/2 كوب زبدة الفول السوداني مكتنزة

1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

1 ملعقة طعام عصير ليمون

ملعقتان صغيرتان من جذر الزنجبيل المقشر المفروم

1-2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
____________________

1. في معالج الطعام أو الخلاط ، زبادي العملية وزبدة الفول السوداني وصلصة الصويا وعصير الليمون وجذر الزنجبيل والفلفل الأحمر حتى تصبح ناعمة ونابضة. ضع في وعاء صغير. تغطية والبرد حتى على استعداد للعمل. يقدم مع البطاطا المقلية أو أسافين البطاطا.

يجعل حوالي 1 1/4 كوب. حجم التقديم يساوي 2 ملعقة طعام.

* صلصة زبادي الفول السوداني الحار مع وصفة بطاطس مقتبسة من مطعم Santiago Rodriquez من مطعم Frjtz في سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا.


العثور على المزيد من الوصفات الرائعة في http://www.potatohelp.com


تعليمات الفيديو: ✧اسهل طرايق: لصو صات للشيبس ✧ (قد 2024).