اللحم المحفوظ وصفة الملفوف

• أبريل 29, 2024

التحدث عن وصفة منخفضة الكربوهيدرات الكمال! لديك لحم بقري محفوظ للبروتين وملفوف الخضار وهو لذيذ. مثالي لأية أحداث سلتيك!

لاحظ أن كورنيد بيف ليس طبق أيرلندي أصيل !! في أيرلندا ، تناولوا "لحم الخنزير المقدد" (أي لحم الخنزير) كعشاء يوم الأحد مع العائلة. لن يأكلوا اللحم المحفوظ. عندما جاء الأيرلنديون إلى الولايات المتحدة ، كانوا فقراء للغاية. لقد حصلوا على أفقر قطع لحوم البقر من الأسواق - وفي ذلك الوقت ، كان هذا هو اللحم البقري المحفوظ.

1 بريسكيت من اللحم المحفوظ
6 فصوص من الثوم
2 أوراق الغار
10 حبة من الفلفل
1 ساق الكرفس
1 رأس الملفوف

تبدأ مع اللحم المحفوظ. قطع Xs في جانبها وأدخل فصوص الثوم. الثوم صحي بالنسبة لك! ضع العلبة في قدر كبير وأضف كمية كافية من الماء لتغطيتها بالكامل. أضف أوراق الغار والفلفل والكرفس إلى شرائح. ينضج هذا لمدة 2 ساعة.

الآن يقطع الملفوف إلى قطع كبيرة. أضفهم إلى الماء ، ثم اطهيه لمدة نصف ساعة أخرى.

خدمة مع الخردل ، والتمتع به!

يعد اللحم المحفوظ والملفوف أحد الأطباق المفضلة لدي على هذا الكوكب ، وأنا أتناوله بانتظام ، وليس فقط في عيد القديس باتريك. اجعله جزءًا طبيعيًا من روتينك! انها لذيذة جدا ، وسهلة للغاية لجعل. إنها تطبخ إلى حد كبير ، وتمتلئ منزلك بالروائح اللذيذة طوال اليوم.

ماذا عن البطاطا؟ بالتأكيد سمعنا جميعًا عن مجاعة البطاطس. مات أكثر من مليون شخص في 6 سنوات فقط (من إجمالي عدد السكان البالغ 8 ملايين) ابتداءً من عام 1845. وكان معظم الأيرلنديين مزارعين فقراء ، وأراضي عمل لم يملكوها. لقد طُلب منهم زراعة البطاطس وكانوا قادرين فقط على الاحتفاظ بكمية صغيرة لأنفسهم. عندما فشل محصول البطاطس هذا لبضع سنوات ، كان يتضور جوعًا حتى الموت.

صدقوني ، إذا سُمح للأيرلنديين بامتلاك أراضيهم وزراعة مجموعة متنوعة من المحاصيل ، فسيكون لديهم! كانت الأوامر الصارمة من "أسيادهم" هي التي أجبرتهم على التمسك بمحصول البطاطس. تجاوز البطاطا إلى بعض الخيارات الصحية -

اللفت وصفات Rutabaga


مكتبة ليزا شيا لكتب منخفضة الكربوهيدرات

تعليمات الفيديو: لفي الكرنب بطريقه جديده بسرعه الصاروخ بدون تعب (أبريل 2024).