إصلاح ، تجميد ، العيد كتاب الطبخ الاستعراض

• أبريل 27, 2024

	عنوان:	إصلاح ، التجميد ، العيد ، الإصدار الثاني: طريقة لذيذة لتوفير المال لإطعام أسرتك ؛ قم بتخزين فريزرك مع الوجبات الجاهزة للطهي ؛ 150 وصفات
	مؤلف:	كاتي نيفيل وليندساي أهرينس
	نشرت:	29 مايو 2018 ، ستوري النشر
	عدد الصفحات:	256
	سعر غطاء:	18.95 دولار غلاف عادي ، 9.99 دولار أوقد

---

تتوفر كتب الطبخ التي تحتوي على وصفات الفريزر بالمئات ، ومعظمها لديه وصفة أو اثنتان تستحقان صنعها. ومع ذلك، إصلاح ، التجميد ، العيد ، الإصدار الثاني: طريقة لذيذة لتوفير المال لإطعام أسرتك ؛ قم بتخزين فريزرك مع الوجبات الجاهزة للطهي ؛ 150 وصفات، يحتوي على العشرات من الوصفات الرائعة للطهاة الحديثة المزدحمة والتي ليست جذابة فحسب ، بل إنها سهلة الصنع. لا عجب في أن الإصدار الأول من كتاب الطهي الممتاز هذا هو الأكثر مبيعًا ، ومن المرجح أن يكون الإصدار الثاني هو الأفضل مبيعًا.

واحدة من أكبر الاختلافات في كتب الطبخ حيث تقوم بإعداد قدر كبير من شيء ما ، وتجميده ، وطهيه عندما يكون ذلك مناسبًا ، وكتاب الطبخ هذا هو حقيقة أن الوصفات مخصصة للأطباق التي يرغب الناس فعلًا في إعدادها ، وسوف يجذبون بها الأزواج ، العائلات التي لديها أطفال ، والضيوف. هناك مجموعة متنوعة من النكهات في هذه الأطباق - التايلاندية والبحر الأبيض المتوسط ​​والكاريبي والإيطالية والمكسيكية والصينية على سبيل المثال لا الحصر ، والإعداد المسبق بسيط للغاية لذلك فهو مناسب لبدء الطهاة وكذلك ذوي الخبرة القليلة.

تركز العديد من الوصفات على توفير المال ، وهو أمر مفيد للعائلات الشابة وذوي الدخل الثابت. باتباع الوصفات وأخذ نصيحة المؤلفين ، من الممكن تجنب الهدر مع الاستمرار في تقديم وجبات شهية.

تشمل بعض المفضلات Sesame Soy Sirloin (هناك العديد من الأطباق التي تُسكب فيها المخللات على اللحوم الطازجة والمجمدة ، مما يسمح للتتبيل بالتسرب إلى اللحوم أثناء ذوبانها) ، ولحم الخنزير Poin Loin Ragout اللذيذ ذي الميزانية المحدودة ، و Pepper Jelly Pork Chops. هناك أيضًا أطباق جانبية والعديد من وصفات ملفات تعريف الارتباط الكبيرة حيث يمكن تجميد العجينة وتجهيزها للخبز في اللحظة الأخيرة. سمك السلمون البوربون المتبل رائع ، كما هو سويمينج راما (كاري جوز هند دجاج تايلندي سهل) و مارشي تشيكن رولز.

العيب الوحيد في هذا الكتاب هو حقيقة أنه على الرغم من وجود بعض الصور الجميلة ، إلا أنه ليس كل الأطباق مصورة. الكتاب منظم جيدًا والوصفات سهلة المتابعة. هذا كتاب واحد سيتم استخدامه مرارًا وتكرارًا. كما أنه يقدم هدية رائعة للأصدقاء والعائلة الذين يكافحون مع محاولة الحصول على العشاء على الطاولة بعد أيام طويلة في العمل. ينصح به بشده.

شكر خاص لـ NetGalley لتزويده بنسخة مراجعة من هذا الكتاب.

تعليمات الفيديو: جناش الشوكولاتة لتغليف التورتة | سالي فؤاد (أبريل 2024).