بشكل عام ، اللحوم مليئة بالبروتين ولا تحتوي على نسبة الكربوهيدرات. ومع ذلك ، يمكن أن اللحوم لذيذة تشكل مشاكل صحية أخرى. من المهم أن تختار بحكمة عند اختيار اللحوم ديلي الخاص بك.
إليك ما يحدث. عندما تشتري ديك روميًا كاملاً للطهي في الفرن ، فإنك تطهيه لعدة ساعات ثم تتناوله. انها طبيعية وصحية وآمنة. يقتل الطهي بالفرن أي بكتيريا وتناوله بعد ذلك مباشرة.
عندما تشتري أطعمة لذيذة ، لحم ، تم طهيها منذ فترة. لمنعه من التلف ، يقوم صانعو الطعام بعد ذلك بضخه بالكامل من النتريت. حتى الكلاب الساخنة لها النتريت فيها.
تسبب النتريت جميع أنواع المشاكل الخطيرة ، بما في ذلك أورام المخ والسرطانات وغيرها من المشاكل. هناك الآن صناع اللحوم الذين يصنعون اللحوم الخالية من النتريت. إذا كنت ستأكل لحمًا لذيذاً أو كلبًا ساخنًا ، فاحرص على التأكد من تناول مجموعة متنوعة من النتريت.
ومع ذلك ، تذكر أن اللحوم هي أرض خصبة للبكتيريا. يجب التعامل معها بعناية لتكون آمنة. لا تستخدم أبدًا لوح تقطيع اللحوم ، ثم استخدمه في شيء ستأكله نيئًا مثل الخضروات أو الخبز. من الأفضل الاحتفاظ بلوحة تقطيع منفصلة للحوم ، لهذا السبب.
يجب دائمًا طهي اللحوم جيدًا. إذا حصلت على أطعمة لذيذة خالية من النتريت ، احتفظ بها مبردة جيدًا حتى تأكلها. دائما التحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية قبل تناول الطعام. تذكر ، من دون النتريت ، سوف تتحلل اللحوم بسرعة أكبر - كن على علم بذلك.
أخيرًا ، معظم اللحوم هي صفر كارب - إنه بروتين ، وهو مصدر مختلف للوقود عن الكربوهيدرات. ومع ذلك ، غالباً ما تحتوي اللحوم المشوية المعالجة على مواد مالئة تحتوي على الكربوهيدرات.
وهنا بعض التهم القياسية للكربوهيدرات للحوم ديلي المصنعة.
لحم البقر - 1 غرام / 2 أوقية
لحم الخنزير - 3g / 2oz
تركيا - 3 جرام / 2 أوقية
الكلاب الساخنة - 4g / هوت دوج
إذا كنت فضوليًا ، فإن نوعي الطاقة الآخرين اللذين يمكن لجسمك معالجتهما هما الدهون والكحول. هذه هي الطرق الأربع التي يمكن لجسمك تناولها من السعرات الحرارية ، لمنحها طاقة لتغذية عملية الأيض والأنشطة.
كل إنسان يحتاج إلى 0.4 جرام من البروتين يوميًا. لذلك إذا كنت شخصًا يبلغ وزنه 100 رطل ، فهذا يمثل 40 جرامًا من البروتين للوظائف البشرية الأساسية.
مكتبة ليزا شيا لكتب منخفضة الكربوهيدرات
تعليمات الفيديو: ٢٣ -الرجيم منخفض النشويات/ رجيم صحي وغيرمكلف_قواعده طريقته وامثله الوجبات (أبريل 2024).