وصفة باستخدام بقايا تركيا والحشو

• قد 14, 2024

إذا كان لديك ما يكفي من الدفء على الديك الرومي والحشو ، ولكن لا يزال لديك الكثير في الثلاجة ، فإن حشوة الديك الرومي بتركيا والحلويات التركية هو الحل الأمثل. حتى رأيت هذا الملء في ويتروز ، سلسلة البقالة الإنجليزية (نسختها تستخدم الدجاج بدلاً من الديك الرومي) ، لم يخطر ببالي مطلقًا أن الحشوة يمكن استخدامها على ساندويتش (الخبز على الخبز ، أو شيء من هذا القبيل).

لقد وافق كل من قاموا باختبار الذوق الرسمي (الأطفال ، الأحفاد ، وأصدقاؤهم المتنوعون) على أن هذا كان أحد أفضل حشوات الساندويتش ، وإن كانت مختلفة ، التي تذوقوها ؛ لقد التهمت في دقائق معدودة. من السهل جدًا صنعها ، وتحتوي على الحد الأدنى من المكونات (خمسة فقط) ، وستبقى في الثلاجة لعدة أيام - أي إذا استمرت فترة طويلة. يمكن أيضًا تشكيلها في سجل أو كرة ، مزخرفة أو ملفوفة في البقدونس ، ويتم تقديمها مع شرائح الرغيف الفرنسي الطازجة كفاتح الشهية على طاولة البوفيه.

تركيا ، حشو ، لحم الخنزير المقدد ملء ساندويتش

6 حصص (حوالي 1/3 كوب لكل منهما)

1 كوب من الديك الرومي المطهو ​​أو صدور الدجاج
1 كوب أعد حشو حكيم
ربع كوب من لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمهدم

نصف كوب مايونيز
نصف كوب من القشدة الحامضة

1. ضع الديك الرومي أو صدر الدجاج في معالج الطعام ونبضه عدة مرات لتقطيعه جيدًا (لا تقم بمعالجته في عجينة).


2. بالتناوب ، ختم باليد إلى قطع جيدة جدا.


3. نقل تركيا أو الدجاج إلى وعاء صغير.


4. أضف الحشوة إلى المعالج ونبضها عدة مرات لتقطيعها جيدًا (أو يمكنك تقطيعها يدويًا).


5. نقل الحشو المفروم إلى وعاء مع تركيا أو الدجاج.


6. تخلط في لحم الخنزير المقدد.


7. في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة.


8. اسكبيها فوق مزيج الديك الرومي / حشو / لحم الخنزير المقدد.


9. تحريك حتى مجتمعة جيدا.


10. عمل على لفائف القشرة أو شرائح الرغيف الفرنسي.

مبلغ لكل خدمة:
السعرات الحرارية 261 السعرات الحرارية من الدهون 207
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 79 ٪ بروتين 9 ٪ كارب. 12٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 23 غرام
الدهون المشبعة 5 جم
الكوليسترول 26 ملغ
الصوديوم 344 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 8 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 1 غرام
البروتين 6 غرام

فيتامين A 3 ٪ فيتامين C 1 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 1 ٪

تعليمات الفيديو: لا تشتريها ❌اصنعيها بنفسك ✔️طريقة صنع بوفات ووسائد ارضية راقية وعصرية في البيت خطوة بخطوة (قد 2024).