تشوكليت تشيب كوسة خبز وصفة

• أبريل 27, 2024

لقد صنعت نسختين من خبز كوسة رقائق الشوكولاتة وتضمنت كلتا الوصفات. الوصفة الأولى هي لخبز الكوسة الأصلي. والثاني هو للحصول على نسخة أكثر صحة. كلاهما نتج عنه خبز رطب ولذيذ بنكهة القرفة الرائعة. يحتوي خبز الكوسة الصحي على عدد قليل من البدائل.

الاستبدال الأول هو استبدال نصف الدقيق الأبيض بدقيق القمح الكامل. عند معالجة الدقيق الأبيض ، تتم إزالة العديد من العناصر الغذائية. دقيق القمح الكامل يحافظ على هذه العناصر الغذائية ، مثل الألياف والبروتين. يحتوي الخبز الصحي أيضًا على كميات أقل من الزيت وإضافة بذور الكتان. بذور الكتان غنية بأوميغا 3. آخر بديل هو رقائق الشوكولاته الداكنة لرقائق الشوكولاته شبه الحلوة. تحتوي الشوكولاته الداكنة على المزيد من الكاكاو وبالتالي فهي مليئة بمضادات الأكسدة. كلتا الوصفات تحتويان على الجوز والكوسا ، مضيفتين أوميغا 3 إضافية ، بالإضافة إلى الفيتامينات A و E و C.

تشوكليت تشيب كوسة خبز وصفة
يجعل رغيف خبز واحد (16 حصص)

مكونات:

نصف كوب زيت الكانولا
1 بيضة
3/4 كوب سكر
1 ملعقة طعام قرفة
1 ملعقة طعام من الفانيليا النقية
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1 كوب دقيق
1 كوب كوسة مبشورة
ربع كوب من الجوز المفروم
ربع كوب من رقائق الشوكولاتة الحلوة
ملعقة كبيرة إضافية من السكر وملعقتان صغيرتان من القرفة لرشها على الوجه.

الاتجاهات:

1. سخن الفرن إلى 325 درجة.
2. الشحوم عموم رغيف. لقد استخدمت مقلاة كانت 8.5 بوصة × 5.5 بوصة.
3. يُمزج الدقيق مع صودا الخبز ومسحوق الخبز والقرفة في وعاء صغير وتوضع جانباً.
4. في وعاء خلط كبير ، يُمزج السكر والزيت والبيض والفانيليا.
5. ضجة حتى مجتمعة.
6. حرك ببطء في خليط الطحين.
7. ضجة في الكوسة ، ثم رقائق الشوكولاته والجوز.
8. انتشار الخليط في عموم رغيف.
9. رش باقي السكر والقرفة على الوجه.
10. أخبز لمدة 40 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيفة.

رقاقة الشوكولاته الخفيفة كوسة الخبز وصفة

مكونات:

ربع كوب من بذور الكتان
ربع كوب زيت الكانولا
نصف كوب دقيق متعدد الأغراض
نصف كوب دقيق قمح
1 بيضة
3/4 كوب سكر
1 كوب كوسة
ربع كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة
ربع كوب من الجوز
ملعقة كبيرة إضافية من السكر وملعقتان صغيرتان من القرفة لرشها على الوجه.

اتبع الإرشادات الخاصة بخبز الكوسا الأصلي. وصفة خبز الكوسة الأصلية هي 160 سعرة حرارية لكل وجبة. يحتوي الخبز الصحي على 137 شريحة.

استمتع واحلى الروح مع الشوكولاتة!

تعليمات الفيديو: Professional Baker's Best Chocolate Chip Cookie Recipe! (أبريل 2024).