كوسة Cobbler

كوسة Cobbler

  • 8 أكواب كوسة مفرومة ناعماً (حوالي 3 رطل)
  • 2/3 كوب عصير ليمون
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة. قرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب الأرض

    قشرة -

  • 4 أكواب دقيق
  • 2 كوب سكر
  • 1-1 / 2 كوب مارغرين
  • 1 ملعقة صغيرة. قرفة
تجهيز -
في قدر كبير ، يُطهى ويُحرَّك الكوسة مع عصير الليمون ، على نار خفيفة متوسطة لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة ، أو حتى تنضج الكوسة. يُضاف السكر والقرفة وجوزة الطيب ويُطهى المزيج لمدة دقيقة أخرى. يرفع عن النار ويوضع جانبا. يُمزج الدقيق والسكر. قطع في السمن حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. قم بتحريك نصف كوب من خليط الفتات إلى خليط الكوسة. يقسم خليط الفتات المتبقي إلى نصفين. اضغط على نصف خليط الفتات في مقلاة مدهون 15 "× 10" × 1 "، ثم اخلطي مزيج الكوسة فوقها ، ثم امزجي خليط الفتات المتبقي بالتساوي فوق الكوسة ، ثم رشها بملعقة صغيرة من القرفة. دقائق ، أو حتى شمبانيا.

0302-grnviewall-120060 - 120x60


تعليمات الفيديو: Fried Stuffed Squash Blossoms - Squash Flowers Stuffed with Goat Cheese (قد 2024).