عصير الصيف

• قد 7, 2024

عصير الصيف يجعل شعور كبير. يحتاج جسمك إلى جرعة شفاء من المواد الغذائية ومضادات الأكسدة خلال موسم الحساسية ، وهناك وفرة من الفاكهة والخضروات الطازجة.

العصير هو تكملة كبيرة لنظام غذائي صحي بالفعل. ومع ذلك ، فإن تناول الفاكهة والخضروات لمعظم الناس أقل بكثير من الوجبات الموصى بها يوميًا. العصائر هي طريقة لذيذة وفعالة لزيادة تناول الفاكهة والخضروات.

في الوقت الحالي ، يمكنك الاستفادة من الفوائد الصحية للتوت الصيفي ، مثل التوت البري والتوت والتوت البري. التمسك بمزيج من الخضراوات 60-70 في المئة والفواكه 30-40 في المئة والتي هي أساسا عصير أخضر.

إن شرب العصير الطازج يوفر لجسمك جرعة عالية من الفيتامينات والمعادن ، والإنزيمات الفعالة المفيدة. العصير أيضا قد يقوي جهاز المناعة ويوفر زيادة في الطاقة. يركز العصير على مضادات الأكسدة الواقية والمواد المضادة للسرطان الموجودة في الفاكهة والخضروات.

الفواكه والخضار الزرقاء والبنفسجية تصنع بعض العصائر الملونة التي تحتوي على عدد كبير من المواد الكيميائية النباتية التي تقاوم الأمراض ، مثل الأنثوسيانين والفينوليك. تشمل العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الفواكه والخضار الزرقاء والأرجوانية اللوتين والزيكسانثين وفيتامين C والفلافونويدات وحمض الإيلاجيك والكيرستين وحتى ريسفيراترول.

جرب بعض هذه الفواكه والخضار الزرقاء والارجوانية في وصفتك التالية للعصير: أكي ، العليق ، التوت الأزرق ، التوت البري ، الباذنجان ، التوت البري ، التين ، العنب الأرجواني ، البرقوق ، البطاطا الأرجواني ، الهليون الأرجواني ، الملفوف الأرجواني ، والجزر الأرجواني واللفت.

فيما يلي وصفة لعصير الصيف ، مليئة بالتوت الطازج والخضروات الموسمية.

بيري باسل نعناع عصير

يجعل 16-20 أونصة من العصير (اعتمادا على عصارة والمنتجات المستخدمة)

• 1 1/2 كوب من التوت الموسمي
• 2 أخضر أو ​​أحمر أو 1 من كل تفاحة
• 1 كرفس ضلع
• 1 خيار متوسط
• 1/2 كوسة
• 1/2 الاسكواش الأصفر
• 2 أو 3 زهور القرنبيط
• 1/4 البنجر الجذر
• 1/4 الجير
• أوراق النعناع
•أوراق الريحان

أولئك الذين يدافعون عن الشرب يشربون الخليط في غضون 20 دقيقة من الضغط لأن الإنزيمات الحية من العصير قد تعمل بنشاط على إصلاح خلايا الجسم. تختفي العديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك فيتامين C بسرعة عند طهي الخضار والفواكه أو تركها للجلوس في الهواء الطلق والضوء.

تعليمات الفيديو: مشروب الصيف المنعش (موهيتو)|summer Drink (قد 2024).