تدريب مجاني للضغط على الشيف الشخصي
أبريل 2024
لحم الخنزير المقدد ، الطماطم & كوسة الإفطار فطيرة
تجهيز - شراء قشرة فطيرة 8 بوصة أو 9 بوصة قشرة فطيرة أو لفة العجين فطيرة محلية الصنع لتناسب طبق فطيرة عميقة 8 بوصة أو 9 بوصات ..... ضع العجين في مقلاة فطيرة ودفق الحواف. استخدام شوكة لكزة ثقوب في قاع وجوانب القشرة غير المطلية. تُخبز القشرة في فرن محمّى على حرارة 400 درجة مئوية لمدة 5 دقائق. انزع قشرة الفطيرة من الفرن وتوضع جانباً. طبخ لحم الخنزير المقدد في فرن الميكروويف أو قلي لحم الخنزير المقدد برفق. يقطع لحم الخنزير المقدد المطبوخ إلى قطع صغيرة. كسر البيض في وعاء الخلط وضرب جيدا. ضجة في كوسة مقشر ، المبشور ، ولحم الخنزير المقدد المفروم وجبن شيدر. ضعي شرائح الطماطم في قشرة الفطيرة ، مع تغطية قاع القشرة. صب خليط البيض في القشرة. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 400 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 30 و 35 دقيقة أو حتى يتم تعيين البيض وتثبيته في وسط الكعكة. واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل التقطيع وتقديم. |
البقاء طازجة حارس Keeper الحفاظ على فطائر الخاص بك أعذب لفترة أطول. التصميم العلوي المفصلي على حارس الفطيرة هذا عميق بما فيه الكفاية لاستيعاب فطائر المرينغ أو الفطائر المغطاة بالكريمة ، ويختم البناء المتين النضارة ويخرج الهواء. تستوعب ألواح دائرية من الزجاج أو المعدن يصل طولها إلى 11 بوصة. |