على البخار وصفه الخضروات المختلطة

• قد 1, 2024

الخضروات المخلوطة على البخار صحية وسهلة للغاية. يمكن تقديمها إما بسهولة ، أو خلطها مع صلصة ، أو مع صلصة على الجانب. عادة ما أقدم هذه مع صلصة بيضاء أساسية على الجانب ومساعدة من الأرز الأبيض على البخار.

لمشاهدة فيديو للحصول على هذه التعليمات ، انقر هنا

4 أوقية شرائح الفطر الزر الأبيض
1 كوب جزر طفل
1 رأس من القرنبيط
½ الفليفلة الحلوة الصفراء
½ الفلفل الأحمر

1. تحضير جميع الخضروات أولاً عن طريق تنظيفها وتقطيعها إلى قطع متساوية في الحجم. لا تتردد في استخدام أي مجموعة متنوعة من الخضروات التي قد تستمتع بها.


2. امسح الفطر برفق بمنشفة ورقية لإزالة أي أوساخ زائدة ثم ضعها جانبًا.


3. شطف الجزر في مصفاة تحت الماء البارد الجاري ثم تركهم جانبا حتى يجف.


4. شطف القرنبيط تحت الماء البارد الجاري. ثم اقطع الأزهار وأما أن تتخلص من ساقها أو احفظها للحصول على وصفة مستقبلية. قسّم أي زهور كبيرة إلى قطع صغيرة ثم ضعها جانباً.


5. إزالة السيقان ، وجميع البذور واللحوم البيضاء الداخلية من نصفي الفلفل الجرس. شطفها تحت الماء البارد الجاري وتجفيفها مع المناشف الورقية. ثم نقطع كل نصف فلفل إلى قطع بوصة واحدة ونضعها جانبًا.


6. لطهي الخضروات ، أفضل استخدام باخرة من الألومنيوم ذو طبقات مزدوجة ، ولكن أي نوع من الباخرة سيعمل مع هذه الوصفة. أولاً ، أحضر حوالي 4 أكواب من الماء في قاع الباخرة أو في وعاء أو وعاء (حسب نوع الباخرة المستخدمة) حتى الغليان. قد تحتاج إلى تعديل كمية المياه حسب نوع الباخرة أيضًا. المفتاح هو التأكد من وجود كمية كافية من الماء لتبخير الطعام طوال الوقت ؛ وأن مستوى الماء لا يمس الطعام عندما يغلي.


7. بينما تسخن المياه ، ضع الخضار في طبقة واحدة على كل صينية باخرة. قد يتعين طبخها على دفعات حسب حجم الباخرة ونوعها.


8. عندما يغلي الماء ، ضع صينية أو صينية باخرة في الأعلى ثم قم بتغطيتها. قلل الحرارة إلى متوسطة ، وتأكد من استمرار غليان الماء. دع الخضروات تبخر لمدة 10 دقائق.


9. بعد 10 دقائق ، قم بإزالة الغطاء وصواني الباخرة بعناية. ضع الخضار في وعاء ليتم تقديمه. يمكن تقديمها بسهولة ، مع صلصة على الجانب ، أو قذفها بالصلصة. يجعل 3 إلى 4 حصص.

تعليمات الفيديو: تنظيف البشرة بالتونر الطبيعى لبشرة نضرة وصحية (قد 2024).