وجبة جنوب الحدود في 30 دقيقة أو أقل!

• قد 3, 2024

إنه لأمر مدهش مدى سرعة الصيف. بدأت المدرسة في معظم المناطق ، وكثير منا مشغولون بالمساعدة في الواجبات المنزلية ، وجعل الأطفال ينامون مبكراً ، ويعملون على تنظيف خريفنا ، ونستعد لموسم جديد. هل لدى أحد حقًا وقت للطهي؟

الطبخ السريع لا يقتصر فقط على تناول وجبة في غضون دقائق. يتعلق الأمر أيضًا بالتنظيم الكافي للحفاظ على الإمداد بالأطعمة التي أستخدمها أكثر من أي وقت مضى ، لذا لا يتعين عليَّ الذهاب إلى المتجر في كل مرة أرغب في إعداد وجبة. يستغرق التسوق وقتًا طويلاً ، وكلما كان عليّ الذهاب إلى المتجر ، زادت "العناصر الأخرى" التي أحملها. إنها طريقة رائعة لتفجير ميزانية طعام! أحاول الاحتفاظ ببعض الأشياء في متناول يدي الذرة والفاصوليا دائما على أرفف بلدي ، وكذلك السالسا. أشتري أكياسًا كبيرة من صدور الدجاج الخالية من العظم من متجر المستودعات بحيث تكون متاحة دائمًا من الفريزر الخاص بي للاستخدام في الأيام المزدحمة مثل اليوم.

صديقي وزميلتي في غرفة تحطم طائرة في ديترويت ، جنيفر جراهام ، أعطاني الوصفة الرائعة التالية لتناول وجبة لمدة 30 دقيقة وأنا أعلم أنك ستحبها. ليس فقط أنها سريعة ، ولكنها مغذية وجميلة ولذيذة! أبدأ الأرز في طنجرة الأرز أولاً ، ثم أعد الدجاج أثناء طهي الأرز. على الرغم من أن جنيفر تقدم دائمًا هذا لزوجها وأحفادها على الأرز ، فإن ابنتي أليكسيس وابنه ، يود ميتش وضعه داخل رقائق التورتيلا الطحين مع القليل من الجبن. أحب استخدام بقايا الطعام لتخلط بين الخضراوات الذواقة مع صلصة المزرعة من أجل سلطة جنوب ذي بوردر سريعة ولذيذة. اسمحوا لي أن أعرف كيف تحب أنت وعائلتك هذا الطبق السريع والسهل ، وإذا كانت المعلومات الغذائية مفيدة ؛ إذا كان الأمر كذلك ، فسوف أدرجه في جميع الوصفات الخاصة بي. أوله!

دجاج جنيفر جراهام المكسيكي والأرز

8 حصص

1 ملعقة طعام من الكانولا أو الزيت النباتي
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ، أو أكثر حسب الرغبة
6 نصفي صدر دجاج بدون عظم ، مقطوع من أي دهن أو عروق

2 كوب من السالسا المتوسطة ، محلية الصنع أو العلامة التجارية المفضلة لديك
عصير 1 الجير
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة ، مفرومة فرماً ناعماً
1 12 أوقية. يمكن الذرة ، استنزفت
1 14 أوقية. يمكن الفاصوليا السوداء ، واستنزافها وشطفها (أو بديلا حبوب البن أو البينتو)

2 كوب من الأرز المحول ، مطبوخ حسب الإرشادات

سخني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة بما يكفي لاستيعاب صدور الدجاج. يرش مسحوق الفلفل الحار على جانبي صدور الدجاج. يُضاف الدجاج إلى المقلاة ويُقلى على كلا الجانبين حتى تنضج بالكاد. أخرج الدجاج من المقلاة إلى مناشف ورقية واتركه يبرد. أجاد.

في هذه الأثناء ، أضف الصلصة وعصير الليمون والكزبرة إلى المقلاة. يُغلى المزيج ، ثم يُسكب قطرات الدجاج من أسفل المقلاة. أضف الذرة والفاصوليا ؛ الحرارة ، ثم يضاف الدجاج تمزيقه. الحرارة من خلال. هذا هو!

معلومات التغذية: المبلغ لكل حصة
السعرات الحرارية 448 سعرة حرارية من فات 73
نسبة السعرات الحرارية الكلية من:
الدهون 16 ٪ البروتين 27 ٪ كارب. 57٪

كمية المغذيات لكل٪ يوميًا
خدمة القيمة
إجمالي الدهون 8 غرام 12 ٪
الدهون المشبعة 2 جم 9 ٪
الكوليسترول 59 ملغ 20 ٪
الصوديوم 408 ملغ 17 ٪
إجمالي الكربوهيدرات 64 غرام 21 ٪
الألياف الغذائية 2 غرام 7 ٪
السكريات 0 جم
البروتين 30 جم

فيتامين أ 12٪ فيتامين ج 24٪ كالسيوم 0٪ حديد 24٪

تعليمات الفيديو: How we can turn the cold of outer space into a renewable resource | Aaswath Raman (قد 2024).