بطيئة طباخ كوسة وصفة كعكة

• أبريل 26, 2024

لا يزال لديك كوسة في الحديقة ، في الثلاجة هش ، وعلى عدادات المطبخ؟ تعتبر هذه الكوسة البطيئة اللذيذة بطهي الكوسة مع صلصة الكراميل خيارًا رائعًا لاستخدامها. ليس فقط هو سريع وسهل الاختلاط. إنه "يخبز" في الطباخ البطيء خلال ساعتين إلى ساعتين ونصف - سريع نسبيًا لطباخ بطيء. ليس فقط هو سهل وسريع ، هذه الكعكة اللذيذة تقدم بشكل جيد دافئة أو في درجة حرارة الغرفة ، وهي في الواقع جميلة بدرجة كافية للشركة.


12 حصص

كيك:
ربع كوب من الزبدة المخففة
2/3 كوب سكر بني
1 بيضة
ربع كوب من اللبن
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 1/2 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
نصف رطل كوسة ، تمزيقه (حوالي 2 كوب)

1/2 كوب جوز الهند تمزيقه
نصف كوب من البقان الكامل

صلصة الكراميل:
نصف كوب زبدة
1 1/4 كوب سكر بني

نصف كوب من كريمة الخفق الثقيل
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

2 كوب محلى كريمة مخفوقة

1. كيك: رش الفخار لطباخ بطيء 3-4 كوارت مع رش غير لاصق.


2. قشدي الزبدة والسكر البني والبيض في الخلاط بسرعة عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة.


3. مي في الزبدة والفانيليا.


4. يُضاف الدقيق والقرفة والملح وجوزة الطيب ومسحوق الخبز وصودا الخبز.


5. تخلط جيدا على سرعة منخفضة ، ثم يحرك في الكوسة.


6. نشر الخليط بالتساوي في طباخ بطيء وتشغيله عالية.


7. يرش الخليط بالتساوي مع جوز الهند والبقان.


8. غطي الموقد البطيء واطهيه لمدة ساعتين ونصف الساعة أو حتى يوضع في المنتصف.


9. انزع الغطاء واتركه لمدة 10 دقائق ، ثم قم بتشغيل السكين حول الكيك الخارجي ، وانقلب على رف ، وانقلب من الحامل إلى طبق التقديم.


10. صلصة: اخلطي الزبدة والسكر البني في حاوية ميكرويفابل.


11. ميكروويف 1 1/2 دقيقة أو حتى فقاعة.


12. يُحرَّك المزيج على الكريمة والميكروويف لمدة دقيقة أو نحو ذلك حتى يغلي الخليط ويذوب السكر البني.


13. يقلب جيدا ويضاف الفانيليا.


14. ليخدم: ضعي المربعات من الكيك على أطباق التقديم ، مع إضافة الصلصة الدافئة ، وأضيفي الكريما المخفوقة.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 373 سعرة حرارية من فات 215
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 58 ٪ بروتين 4 ٪ كارب. 39٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 24 غرام
الدهون المشبعة 13 جم
الكوليسترول 74 ملغ
الصوديوم 306 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 36 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 0 جم
البروتين 4 غرام

فيتامين A 16 ٪ فيتامين C 3 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 7 ٪

تعليمات الفيديو: كب كيك الكوسة | نجلاء الشرشابي (أبريل 2024).