اختصار Avgolémono حساء وصفة

• أبريل 30, 2024

حنين جيد ، وعاء دافئ من حساء لذيذ؟ شوربة Avgolémono المختصرة (يمكن صنع الليمون اليوناني ، حساء الدجاج والأرز) في غضون 30 دقيقة أو أقل ؛ إنها ليست جيدة فحسب ، بل إنها منخفضة السعرات الحرارية أيضًا ، مما يمنح الجميع ذريعة لتقديمها مع بعض الخبز المقلي أو الكعك اللذيذ مثل السبانخ فيتا مافينز (التي يتم تجميعها أيضًا بسرعة بمساعدة أحد من الثلاثة سيد الخبز يمزج). يتم إعداد هذا الحساء اللذيذ بسرعة بمساعدة مرق الدجاج المعلب ، رقائق البصل المجففة (مما يلغي الحاجة إلى قطع البصل) ، والدجاج المطبوخ مسبقًا من وحدة الدجاج المسلوق. Turkey Breast from the Slow Cooker يمكن أيضًا استخدام Breast Module من تركيا ، بالإضافة إلى الدجاج المطبوخ المتبقي أو دجاج المشواة الذي تم شراؤه من المتجر.

بينما ليست تقليدية ، يمكن وضع حفنة من السبانخ الطازج في الوعاء قبل صبها في الحساء. سوف تطبخ السبانخ من حرارة الحساء وتضيف ليس فقط اللون ، ولكن أيضا المواد الغذائية والنكهة.

6 حصص


8 أكواب مرق الدجاج ، أو 8 أكواب من الماء و 3 ملاعق كبيرة من مرقة الدجاج الحبيبية
ملعقتان كبيرتان من رقائق البصل المجفف أو نصف كوب من البصل المفروم
1 كوب رز محولة
1 ملعقة صغيرة أوريغان يوناني

2 كوب من صدور الدجاج المسلوق من وحدة الدجاج المسلوق ، تمزيقه أو مقطعة

نصف كوب عصير ليمون
3 بيضات

ربع كوب من البقدونس المفروم
الملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة

1. يُمزج مرق الدجاج مع رقائق البصل والأرز والأوريغانو في قدر كبيرة أو قدر الحساء.


2. يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة ويطهى لمدة 20 دقيقة.


3. ضجة في الدجاج.


4. خفق معا عصير الليمون والبيض.


5. اسكبي المزيج ببطء في الحساء الذي يغلي ، مع التحريك في اتجاه عقارب الساعة.


6. عندما يسمك الحساء قليلاً ، يُحرَّك البقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 239 السعرات الحرارية من الدهون 55
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 23 ٪ بروتين 24 ٪ كارب. 53٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 6 غرام
الدهون المشبعة 2 جم
الكوليسترول 126 ملغ
الصوديوم 1999 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 31 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 0 جم
البروتين 15 جم

فيتامين أ 9٪ فيتامين ج 19٪ كالسيوم 0٪ حديد 17٪

تعليمات الفيديو: وصفة دجاج جالفريزي (من المطبخ الهندي) ???????? (أبريل 2024).