بيندولينو ، بيكوال ، وأصناف الزيتون الأخرى

• قد 7, 2024

Pendolino و Sevillano نوعان من الزيتون يزرعان في الولايات المتحدة. بعض الأنواع الأخرى تشمل ما يلي.

بندولينو الزيتون

قدم من توسكانا ، وهذا هو مجموعة متنوعة هاردي الباردة. يمكن أن يكون ارتفاع شجرة البكاء أكبر من 20 قدمًا. أوراق الشجر صغيرة نوعا ما.

هذه الشجرة تتطلب التلقيح المتقاطع. كما أنه مصدر جيد لحبوب اللقاح للزيتون الأخرى التي تحتاج إلى التلقيح المتقاطع. ينتج بندولينو باستمرار محاصيل جيدة من ثمار صغيرة إلى متوسطة الحجم. تستخدم هذه الفاكهة عادةً في الزيوت ، وهي توفر زيتًا بطعم الفواكه الخفيفة.


الزيتون بيكوال

تم تقديم هذه الشجيرة ، الشجرة المنخفضة النمو من إسبانيا. إنه إلى حد بعيد أكثر الأنواع شعبية في إسبانيا حيث يأتي حوالي نصف محصول الزيتون في البلاد من هذا الصنف. وينمو على نطاق واسع في الأندلس ، وهي المنطقة التي استوطنها المغاربة.

الأشجار قوية للغاية ومنتجة للغاية وقابلة للتكيف تماما. بيكوال هاردي باعتدال. هذا الصنف يبدأ في الرضا في سن مبكرة. إنه يحمل أوراق الشجر الرمادية والزيتون كبير إلى متوسط ​​الحجم مع طرف مدبب. النضج في نوفمبر وديسمبر ، تنتج الثمار حوالي 22 في المائة من النفط. هذا الزيت ، الذي يمكن تخزينه لفترات طويلة ، له نكهة قوية من الفواكه.


أربوسانا أوليف

ويزرع هذا على نطاق واسع في اسبانيا. مجموعة متنوعة هي إرث. الشجيرة ، شجرة قوية تنمو قزم إلى حد ما.

المصنع يحمل الزيتون متوسطة الحجم التي تستخدم أساسا للزيوت. يمكن أن يكون الزيت قوي النكهة وحار. يتم مزجه بشكل عام مع زيوت تذوق أكثر اعتدالا.


زيتون سيفيلانو

تم تقديم هذا التنوع إلى كاليفورنيا من إسبانيا خلال أواخر القرن التاسع عشر. النباتات المتاحة على نطاق واسع في الغرب وتزرع تجاريا. تظهر الأشجار القوية الكثيفة جدًا درجة تحمل أقل للبرودة من بعض الأصناف. المصنع هو أقل قدرة على التكيف من بعض الأصناف الأخرى في بعض النواحي. لأنه يتطلب تربة عميقة مستنزفة جيدا.

يزرع سيفيلانو تجاريا. الشجرة باستمرار تحمل المحاصيل الجيدة. الفواكه معلبة ومخللة ومملحة. لأن الفواكه تحتوي على نسبة منخفضة من الزيت ، فهي تستخدم بشكل رئيسي لزيتون المائدة.

هذه الزيتونات كبيرة جدًا - يصل ارتفاعها إلى 35 قدمًا. في الواقع ، إنها أكبر بعدة مرات من تلك الموجودة في مانزانيلو. هذه هي من بين أكبر الأصناف التجارية. النضج في وقت مبكر ، فإنها تتحول إلى اللون الأزرق الداكن. تحتوي هذه الزيتونات على حفر كبيرة تتشبث بالجسد.


ليتشينو أوليف

هذا التنوع يتطلب التلقيح المتبادل. تتضمن مصادر حبوب اللقاح الموصى بها Frantoio أو Pendolino أو Arbequina. Leccino عبارة عن تشكيلة كلاسيكية شائعة للغاية تم استيرادها في الأصل من توسكانا في شمال إيطاليا. تزرع هذه الزيتون على نطاق واسع في مناطق كثيرة من العالم كمصدر للنفط.

الشجرة لديها بعض المقاومة للضباب والرياح. يمكن أن تصل الشجرة الكبيرة شبه المبكية إلى 30 قدمًا. أوراق الشجر رمادية وجلدية.

تنضج الثمار المتوسطة الحجم مبكرا وتحول إلى اللون الأخضر الأرجواني. هذه تنتج حوالي 16 إلى 21 في المائة من النفط النفط المعتدل للغاية له نكهة الفواكه. غالبًا ما يتم مزجها بأخرى أقوى لتهدئتها. تؤكل الفواكه أيضا كزيتون المائدة.

تعليمات الفيديو: عشرعلامات يعطيها الجسم في حال وجود مشاكل بالكبد - رند الديسي - تغذية (قد 2024).