بعثة العقارات ، خليج هوكس ، نيوزيلندا

• أبريل 29, 2024

يطل Mission Estate Winery على بلدة Napier على الساحل الشرقي للجزيرة الشمالية في نيوزيلندا.

تم تأسيسها وما زالت مملوكة لرهبان ماريست ، من الرهبان الكاثوليكيين لسانت مارسيلين شامبانيا ، الذين وصلوا لأول مرة إلى نيوزيلندا من فرنسا في عام 1838.

أنشأوا محطة مهمة بالقرب من نابيير في عام 1851 وزرعت الكروم لتوفير النبيذ لأغراض الأسرار وللجدول. باعوا أيضا النبيذ الجدول للحصول على أموال لدعم عملهم.

بعد الفيضانات انتقلوا إلى أرض مرتفعة وقاموا بتسوية رعن حيث قاموا في عام 1909 بنقل قصرهم الخشبي الكبير المكون من طابقين. تضمن ذلك نشره في 11 قسمًا وسحبه على بكرات. يضم هذا المبنى غرف تذوق الخمور الحالية والمطعم مع الكنيسة المستخدمة لحفلات الزفاف والفعاليات.

مع انخفاض عدد الرجال الذين يدخلون الأوامر الدينية ، سلم الرهبان واجبات الإدارة وصنع النبيذ ، وفي عام 1991 انتقلوا إلى أوكلاند.

الأخ جون ، الذي درس صناعة النبيذ في بوردو في الستينيات ، كان آخر الإخوة الذين يصنعون النبيذ. قام بنقل مهاراته إلى Paul Mooney الذي يقوم الآن بصنع نبيذ Mission Estate منذ أكثر من 30 عامًا.

يتم الترحيب بالزائرين ترحيباً حاراً في Mission Estate ويتم دعوتهم لتذوق مجموعة مختارة من النبيذ دون مقابل.

النبيذ مهمة متوفرة في عدة نطاقات. ميشن إستيت هو الخمور غير الخشبية على مستوى الدخول بسعر 16.50 دولار (جميع الأسعار بالدولار النيوزيلندي). مجموعة VS هي Vineyard Selection ، يرى البعض شيخوخة البرميل ويتراوح سعرها بين 20 دولارًا و 25 دولارًا. ويأتي احتياطي البعثة الأسود المسمى بـ 29 دولارًا. تشكيلة Jewelstone محددة بالكروم وتتراوح أعمارها مع براميل البلوط الفرنسية الجديدة ، والتي تتراوح أسعارها بين 40 و 50 دولارًا.

تم تسمية زجاجات خاصة في عام 2010 Syrah باسم Huchet على شرف الأخ الرائد Cyprian Huchet. جميع زجاجات 911 قد بيعت عندما زرت.

لا يزال Fete متاحًا ، وهو نبيذ فوار لمرة واحدة بقيمة 20 دولارًا تم إنتاجه من بينوت جريس وشاردوناي المصنوع يدويًا من كرم تاراديال التاريخي في ميشن. تم صناعة النبيذ للاحتفال بـ 160 عامًا من صناعة النبيذ من Mission

لقد ذاقت ثلاثة أنواع من النبيذ ، وهي مزيج من نوع ساوفيجنون بلان وكابيرنيت ميرلوت وجويلستون أنطوان 2011 (49 دولارًا) ، مزيج من 51٪ من كابيرنيت ساوفيجنون ، و 28٪ من مرلوت ، و 21٪ من كابيرنيت فرانك جميعها من مزارع الكروم في مجموعة جيمبلت جرافيلز المميزة. كانت جميعها جيدة ولكن لم يكن لديها هذا "الشيء الإضافي" الذي يثيرني في الشراء.

كان الغداء في المطعم على الشرفة المطلة على مزارع الكروم المحمية من نسائم البحر في ذلك اليوم بجدار من البلاستيك الشفاف. نمت العنب العنب أعلاه.
كانت لحم الخروف شرائح شرائح رقيقة من لحم الضأن المحلي على سرير من قلوب الخرشوف والبطاطس الجديدة مع الفاصوليا الخضراء ، مزينة بطماطم صغيرة من البرقوق والزيتون. اخترت أن أرافق هذا مع كوب من Malbec. كان Malbec ممتعًا افتقر إلى الثراء والنعومة المتميزة التي وجدتها في الإصدارات الأرجنتينية.

المهمة هي بالتأكيد مكان للزيارة. هناك جولتان تاريخيتان يوميًا حيث يخبرك أحد الموظفين بالتاريخ ، ويشير إلى ميزات مبنى القصر ويشرح صورًا للحظات الرئيسية في ماضي Mission.

تحدث عن النبيذ في منتدانا.

بيتر واو هو مؤلف مارلين ميرلوت والعنب العاري: أنواع غريبة من جميع أنحاء العالم الذي يضم أكثر من 100 علامة النبيذ والقصص التي تقف وراءها ، و PINOTAGE: وراء أساطير النبيذ الخاص بجنوب إفريقيا الذي يحكي قصة وراء النبيذ Pinotage والعنب.

الإفصاح: قام بيتر ف ماي بدفع كامل ثمن جميع رحلاته وتذوقه ووجباته والخمور.

تعليمات الفيديو: الدراسة في جورجيا: الإيجابيات والسلبيات (أبريل 2024).