صانع الفطائر مارك ويسكي

• قد 16, 2024

إن أكبر الأخبار في صناعة المشروبات الكحولية هذه الأيام هي كيف يصنع صانع ماركس ويسكي الفطائر بين حشوه 90 مقاومًا للجهد وجهوده المخطط بشكل سيء لتمديد إنتاج شيء جيد عن طريق تمييعه بماء يكفي لخفض البرهان إلى مجرد 84. في يوم من الأيام ، هذا الويسكي المشهور للغاية من كنتاكي هو 90 دليل ، في اليوم التالي هو 84 ، والآن نعود إلى 90 مرة أخرى. لماذا كل الهراء؟

كل ويسكي قديم في براميل خشبية لسنوات قبل أن يعبأ في زجاجات. يشيخ هذا الشيخوخة نكهة الكحول ويمنح الويسكي بعض الوقت لامتصاص النكهة الترابية اللامعة ولون البرميل الخشبي الذي يتم تخزينه فيه. كلما طال عمر الشيخوخة ، سلاسة المنتج النهائي.

إنه بسبب عملية الشيخوخة الطويلة هذه التي تجعل من الصعب للغاية التنبؤ بالكميات التي يجب توفيرها لتلبية الطلب العام. بدأ الويسكي الذي تراه على رف المتجر اليوم منذ وقت طويل. في حالة علامة Maker ، تكون عملية الشيخوخة في مكان ما حوالي ست سنوات. هذا يعني أن على المقطر أن يتنبأ بالقدر الذي قد يحتاجه مستهلكو الويسكي لست سنوات في المستقبل.

إن قراءة العقل عبارة عن علم مبتكر ، ولم يكن لدى صانعي علامة Maker فكرة أن شعبيتهم ستنمو على قدم وساق وأن الطلب سوف يتجاوز العرض الذي تم القيام به. بوربون كنتاكي في زجاجة طويلة العنق مع ختم الشمع الأحمر جميلة تحظى بشعبية كبيرة هذه الأيام. شائع جدًا ، في الواقع ، أنهم يبيعونه أسرع مما يمكنهم فعله.

هذا يبدو مشكلة لطيفة وهناك عدة طرق يمكن معالجة المشكلة. لكن الطريقة التي اختار بها صانعو علامة Maker التعامل معها ، لكنها لم تتأثر.

في 9 شباط (فبراير) 2013 ، تم الإعلان عن أن علامة صانع 90 التي أثبتت كفاءتها والتي سيحبها الجميع سيتم تخفيفها إلى 84 إثباتًا فقط بحيث يكون هناك المزيد منها لزجاجة ووضعها على أرفف المتاجر. خمر مانع للتسرب يعني أن الإكسير هو 45٪ كحول و 55٪ ماء (ونكهات أخرى ، حسب الروح المعنية) ، لذا فإن إضافة 3٪ أخرى من الماء لا يبدو أنها مشكلة كبيرة في المقطر.

ليست هذه خطوة جيدة ، رغم ذلك ، وفقا للمستهلكين. من المحتمل ألا يلاحظ الأشخاص الذين يشربون ماركهم في مشروبات الكوكتيل والكرات اللذيذة أي اختلاف في النكهة ، لكن قد يحظى هؤلاء منا الذين يفضلون الويسكي لدينا أو على الصخور باختلاف الرأي هناك. كانت الرائحة العامة الناتجة عن الإعلان المائي سبباً في إعادة التفكير في استراتيجية التسويق.

الاخبار الجيدة؟ في 17 فبراير ، تم الإعلان عن أن Maker Maker Mark سيبقى بوربون صغير الحجم و 90 مقاومًا نما عشاقه المخلصون.

ولكن ماذا عن بسكويتات الويسكي هذه من صانع مارك ، قد تسأل. كل شيء في الصلصة.

قم بتسخين نصف كوب من فطيرة أو شراب القيقب المفضل لديك وملعقة كبيرة من الزبدة حتى يصبح دافئًا بدرجة كافية لإذابة الزبدة. الميكروويف يجعل هذا سهلا. قم بإزالة هذا من مصدر الحرارة وحرك في ملعقة كبيرة أو اثنين من ويسكي مارك. اضبط المبلغ وفقًا لتفضيلاتك الشخصية. صب هذا شراب قوي الحلو على الفطائر المفضلة لديك أو الفطائر. أو الآيس كريم. أو كعكة الجنيه. أو. . . !

تعليمات الفيديو: The Ultimate DUBAI FOOD TOUR - Street Food and Emirati Cuisine in Dubai, UAE! (قد 2024).