خالية من الغلوتين صلصة

• قد 6, 2024

لا يمكنك طلب احتفال أفضل من عيد الفصح لتناول إفطار رائع. بيض بينيديكت- شمبانيا ميموزا والبطاطس المحمرة مع أدنى تلميح من ملح التوابل ، يمكنني أن أتذوقه بالفعل. لقد تعلمت جيدًا على مر السنين في أساسيات صلصة هولندي. لقد جربت بعض الوصفات ، سواء كانت حقيقية أو "وهمية" ، هذا هو المفضل لدي إلى حد بعيد. يمنح المايونيز في هذه الوصفة الطبق نكهة رشيقة ، فهو عنصر غير متوقع حتى الآن عندما تفكر في ذلك ، المايونيز منتج بيض مخفوق. أنا أضمن أنك ستحب النكهة وسهولة هذه الوصفة.

هندي صوص وهمية
غلة 4 حصص

مكونات

نصف كوب مايونيز
2 ملعقة طعام عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن
2 صفار البيض
1 قرصة الفلفل حريف
1 قرصة الملح

الاتجاهات

يُغلى الجزء السفلي من الغلاية المزدوجة حتى يغلي ، ثم يُقلل إلى نار هادئة.
الجمع بين المايونيز وعصير الليمون في الجزء العلوي من الغلاية المزدوجة ، خفقت المكونات معا ، ضع الجزء العلوي من الغلاية المزدوجة على الماء يغلي ويطهى ، مع التحريك باستمرار لمدة 3 دقائق أو حتى الحارة ولكن ليست ساخنة. أضف الزبدة وصفار البيض ، واصل التحريك باستمرار لمدة دقيقة واحدة ، أو حتى يصبح المزيج سميكًا بدرجة كافية لتغطي ملعقة. أنت لا تريد أن يصبح المزيج حارًا جدًا ، سوف يخفق البيض. إزالة الجزء العلوي من الغلاية المزدوجة من الماء وحرك في الفلفل حارة والملح.

بنديكت البيض
غلة 4 حصص

مكونات

4 مأكولات من أجل الحياة ، فطائر إنجليزية خالية من الغلوتين ، وشوكة مقسمة
زبدة الكعك
من 6 إلى 8 أونصات من Black Forest ham أو Prosciutto
صلصة هولندي
8 بيض متوسطة مسلوق
فلفل أحمر

الاتجاهات

سرقة البيض الخاص بك إلى الوقت الذي تريده ، بعض الناس يفضلون صفار البيض سيلان آخرون يفضلون صفار أصعب. قم بتقسيم ونخب الكعك الإنجليزي أثناء قيام البيض بالصيد الجائر ، وعندما يتم تحميص الزبدة بسخاء. ضعي عدة شرائح من لحم الخنزير الأسود أو Prosciutto فوق كل نصف من الكعك الإنجليزي ، ثم ضعيها مع بيض مسلوق على كل نصف فطيرة ثم رُبت صلصة هولندي على الجزء العلوي من كل بيضة مسلوقة ، مثل لمسة التتويج. يرش بخفة مع الفلفل الحلو. يُقدم هذا الطبق بشكل رائع مع البطاطا المحمصة أو براعم التجزئة أو البطاطا المقلية ، ولا تنس الميموزا.

* ملحوظة: صلصة هولاندايس هذه مذاق رائع تقدم على القرنبيط أو القرنبيط أو الفاصوليا الخضراء أو الهليون أو السمك المسلوق أو المخبوز أو حتى الدجاج.

تعليمات الفيديو: سباكيتي بدون جلوتين او غلوتين بصوص رائع (قد 2024).