الموز الفانيليا رقاقة الحلوى
هنا الحلوى الكلاسيكية المفضلة. تذكر هذا واحد؟


  • رقائق الفانيليا
  • 1 كوب سكر
  • نصف كوب دقيق
  • 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
  • 2 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة. فانيلا
  • 4 صفار البيض ، للضرب
  • 1 ت. زبدة
  • 4 أو 5 موز ناضج

    مرنغ تتصدر

  • 4 بياض البيض
  • 1/4 ملعقة شاي. كريم الترتارا
  • 5 ت. سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة. فانيلا

تجهيز -
قم برش طبق خزفي رباعيين أو طبق خبز مشابه برذاذ طهي غير لاصق. خط أسفل طبق الخبز مع طبقة واحدة من رقائق الفانيليا. حرك السكر والدقيق والملح معًا في وعاء. اجلس جانبا. امزج الحليب مع ملعقة صغيرة من الفانيليا معًا في وعاء منفصل ؛ اجلس جانبا. ضع صفار البيض المخفوق في قدر ثقيلة. يُضاف خليط الدقيق إلى صفار البيض ، بالتناوب مع خليط الحليب / الفانيليا ، بينما تُطهى على نار متوسطة ويُحرَّك المزيج باستمرار. جلب ليغلي منخفض. عندما يبدأ المزيج بالثخانة ، يحرك الزبدة. يُطهى المزيج ويُحرَّك حتى يصل الخليط إلى تناسق الحلوى. ازالة من الحرارة.

قشر وشرائح الموز. ضع طبقة من شرائح الموز أعلى رقائق الفانيليا في طبق الخبز. صب نصف بودنغ المطبوخ على طبقة الموز. أضف طبقة أخرى من رقائق الفانيليا ، ثم طبقة أخرى من شرائح الموز ، ثم البودنج المتبقي.

في وعاء عميق ضيق ، تغلب على بياض البيض حتى تشكل قمم ناعمة. أضيفي كريم الجير. يضاف السكر تدريجيا ، ملعقة واحدة في وقت واحد. فاز حتى شكل قمم شديدة. أضعاف في الفانيليا. ضعي المرينغ على المكونات الأخرى في الوعاء ، ثم انشرها على جوانب طبق الخبز لمنع الانكماش. تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 375 درجة لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة أو حتى تصبح أطراف المرينغ بنية اللون. يقدم 6 إلى 8.


بيركس 2 كيو تي. جولة صحن الخبزبيركس 2 كيو تي. جولة صحن الخبز
ينتقل هذا الطبق المعياري ، متعدد الاستخدامات ، والمكوّن من 2 طبقات ، من صُنع الخبز المستدير من Pyrex من الفرن إلى الطاولة بسهولة. استخدمه في الميكروويف ولتجميد الطعام بأمان أيضًا. ويشمل غطاء مناسب تماما.

تعليمات الفيديو: Moist Banana Bread Recipe | Sweet Bread (أبريل 2024).