الفتيات في استعراض موقع الشواية
اعتاد الشواء أن يكون نشاطًا صيفيًا ، حيث تجمع الرجال حول اللهب المفتوح وصنعت النساء سلطة البطاطس بالداخل. لقد تغير الزمن! أصبحت النساء أكثر مشاركة في الجزء الخارجي من المرح ، ويتم طهي المزيد والمزيد من الأطعمة على الشواية. من المقبلات إلى الأطباق الرئيسية إلى الحلويات ، تعد الشواية طريقة بديلة لإنجازها.
النساء ، اللائي أصبحن أكثر انخراطًا في bar-b-que و grilling ، لديهن موقع الويب الخاص به "النساء الشواء". تقدم Girls at the Grill النساء اللائي قد لا يكونن على دراية بطريقة الطبخ هذه بفن الشواء الرائع. سواء أكنت تختار الشواية المناسبة لتلبية احتياجاتك ، أو تبحث عن وصفات أو ترغب فقط في شبكة من النساء الأخريات اللواتي يشحنن الشواء ، تقدم Girls at the Grill نظرة ثاقبة للنساء حول متعة الطبخ في الهواء الطلق.

منذ أن بدأ الموقع ، 50٪ من النساء يستجدن. السبب؟ وفقًا لمؤسس الموقع الإلكتروني والمؤلف والشواية إليزابيث كارميل ، فقد يكون السبب في ظهور موقد الغاز. لم تعد تتأخر عن طريق بناء النار المثالية ، فقد اتخذت النساء ملقط وانضموا إلى الرجال في الفناء الخلفي.

يبدأ الموقع بالطريقة المناسبة لإشعال النار. تأتي شوايات الغاز مع اتجاهات ، ولكن قد تكون شواية الفحم التقليدية أكثر صعوبة بعض الشيء. لبناء حريق يستمر لفترة أطول من الوقت الذي تستغرقه لإعداد شرائح اللحم ، ابدأ بالفحم الجيد. اختر العلامة التجارية التي تحتوي على سائل أخف ، أو تمزيق كومة من الصحف القديمة. توضع الصحف تحت قوالب الفحم ، والتي توضع في شكل هرم في الأعلى. استخدم الفحم أكثر مما تعتقد أنك ستحتاج إليه ، واشعل النار بعناية. عندما يكون لكل قوالب الفحم النباتي نغمة صينية رمادية ، فقم بنشرها وابدأ في وضع اللحوم والخضروات والفواكه أو الأطباق الأخرى التي تختارها.

وفاجأ الكثير من الناس من قبل مجموعة واسعة من الأشياء التي يمكن طهيه في الهواء الطلق. يعد موقع Karmel الإلكتروني ، المجهز بالوصفات ، بمثابة فتاحة للعين.

الموز المشوي (الكمال مع الفانيليا الباردة والآيس كريم)، وأوعز grillers لقطع بالطول الفاكهة، ثم في النصف. اتركي الموز في جلده ، امسح اللحم بالزبدة ، ثم ضعي القرفة والسكر. يُشوى جانب الفاكهة لأسفل لمدة 1-3 دقائق ، أو حتى تظهر علامات الشواء على الموز. اقلب بعناية واستمر في الطهي لمدة 1-3 دقائق إضافية.

في حين أن جميع الوصفات ليست بهذه البساطة ، إلا أن الكرمل ينصح بالحفاظ عليها بسيطة. يُغطّى اللحم أو الخضار بزيت الزيتون عالي الجودة. إن تلبيس الطعام بدلاً من الشواية يحافظ على جفاف اللحوم أثناء طهيها. ينصح الكرمل ببساطة بالملح والفلفل بعد ذلك لإظهار الأذواق الغنية للطعام.

لم تعد مطابخ الفناء الخلفي مقتصرة على الطهي الصيفي. بار-ب-كويس في الربيع والخريف ، وحتى في الأجزاء المعتدلة من فصل الشتاء تجعل الأطعمة أكثر نكهة وأكثر متعة.

وكما يقول شعار Girls at the Grill ، "إذا كنت تستطيع أكله ، فيمكنك استجوابه!"

تعليمات الفيديو: ????فوق الشوايه????فخاطر ولاد عمي????بنات عمي تفرجو و فوّْجو ???????????????? (أبريل 2024).