وصفة آسيوي من القرنبيط وسلطة الطماطم

• قد 21, 2024

يجتمع القرنبيط والبصل الأخضر والطماطم لصنع سلطة جانبية مذهلة لأي وجبة. مخلوط بالخل والأرز وزيت القلي ، يخلق المزيج انفجارًا من النكهة والملمس بالإضافة إلى لون لهذا الطبق. يُعد زيت التحريك المقلي عنصرًا رئيسيًا في نكهة هذه السلطة. تحتوي زيوت التحريك المقلية على جوهر البصل والثوم والزنجبيل التي تم غرسها بالفعل مما يسهل على الطاهي عند إعداد هذه الأطباق. جرب هذه الوصفة الرائعة واسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك في منتدى الطعام الصيني الموجود هنا. استمتع!

لمشاهدة فيديو بهذه التعليمات ، انقر هنا.

2 التيجان من القرنبيط
2 بصل أخضر
3 طماطم متوسطة

خليط الصلصة:
1 ملعقة كبيرة تحريك زيت مقلي
1 b ملعقة كبيرة من خل الأرز
1 ملعقة كبيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح

1. شطف تيجان القرنبيط تحت ماء بارد وجاف بمنشفة ورقية. ثم قطع الزهور خارج كل تاج. تقسيم الزهور الكبيرة إلى قطع أصغر.


2. بمجرد حصولك على قطع صغيرة ، ضعها في وعاء آمن للميكروويف وقم بتغطيتها بالماء الساخن. ضعها في المايكرويف لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح طرية. أثناء طهي البروكلي ، قم بإعداد المكونات الأخرى.


3. شطف البصل الأخضر تحت الماء البارد الجاري وتجفيفها مع المناشف الورقية. قطع قواعدهم وحوالي بوصة من الجزء العلوي من سيقان الخضراء وتجاهل. ثم قص سيقان المتبقية إلى قطع صغيرة ووضعها جانبا.


4. شطف الطماطم تحت الماء البارد وجففها مع المناشف الورقية. قطع الجذع على كل الطماطم. بعد ذلك ، قم بقصها إلى نصفين ثم قص كل نصف إلى شرائح بوصة كما تفعل برتقالية. ضعي هذه الشرائح جانبا.


5. بعد 3 إلى 5 دقائق ، تحقق مما إذا كانت البروكلي ناعمة أم لا. لاختبار لمعرفة ما إذا كان البروكلي قد تم ، استخدم شوكة. ادفعها إلى واحدة من أكبر قطع البروكلي. تريد أن تسير بسلاسة ، لكن مع بعض المقاومة. إذا كان من الصعب للغاية الدخول ، قم بطهيها لمدة دقيقة أو دقيقتين أخريين.


6. بمجرد الانتهاء من القرنبيط ، قم بتجفيفه في مصفاة ، وقم بتشغيله تحت الماء البارد لتبريده وإيقاف عملية الطهي. عندما يكون البروكلي باردًا تمامًا ، أعده إلى الوعاء وضعه جانبًا.


7. في كوب ، تخلط جميع مكونات الصلصة. ستكون هذه صلصة سلطة البروكلي والطماطم لدينا.


8. أضيفي الطماطم والبصل الأخضر إلى الوعاء الذي يحتوي على البروكلي. ثم يضاف خليط الصلصة ويحرك حتى يخلط كل شيء معًا ومغطى بالتساوي بالملابس.


9. ثم قم بتغطية الوعاء بإحكام ثم تبرد لمدة ساعة تقريبًا أو حتى تبرد تمامًا.


10. بمجرد أن يصبح الجو باردًا ، يكون جاهزًا للخدمة. يجعل 3 إلى 4 حصص. هذا رائع يقدم مع الدجاج المشوي الحلو والأرز المقلي.



تعليمات الفيديو: كويرات السردين بإضافة رائعة تتخليهم فتين و طرين اكتر مع كراتان الشفلور اللي عمرو غيخطاك كفتة السردين (قد 2024).



وصفة آسيوية بروكلي و طماطم سلطة ، طعام صيني ، سلطة ، وصفة سلطة ، سلطة بروكولي و طماطم ، وصفة صينية ، سلطة صينية ، آسيوية ، آسيوية ، سلطة صينية ، وصفة سلطة صينية ، وصفة سلطة آسيوية ، طبخ ، طعام