حار النمط الياباني وصفة سلو الملفوف

• قد 2, 2024

غالباً ما تقدم شرائح اللحم اليابانية سلو حار بدلاً من السلطة الخضراء كطبق أول. هذه الوصفة تثير شهيتك للطبق الرئيسي.

مكونات

2-1 / 2 كوب من الملفوف ، تمزيقه *
2 حبة من الفلفل الأحمر ، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا ، تمت إزالة البذور *
1 جزرة كبيرة ، تمزيقه
2 بصل أخضر ، شرائح رقيقة على الزاوية
ربع كوب من خل الأرز *
2-1 / 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
نصف كوب زيت نباتي
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
نصف ملعقة صغيرة سكر
الملح (اختياري)
بذور السمسم المحمصة المحمصة * (اختياري)

الاتجاهات

اخلطي الملفوف والفلفل والجزر والبصل معًا في وعاء كبير. اصنعي ملابس بسيطة مع المكونات المتبقية. خفقت حتى مستحلب. صب على سلو ومزيجها جيدا.

6 خدمات.

إن رش بذور السمسم المحمصة على رأس كل وجبة هو إضافة طفيفة لطيفة. نخب البذور: ضع كمية صغيرة من بذور السمسم في مقلاة كبيرة ونخبها على نار متوسطة الحرارة. يهز عموم لمنع البذور من الاحتراق. يتم تحميص بذور السمسم عندما تصبح عطرة ومظلمة قليلاً. ترفع من المقلاة حتى تبرد ، ثم ترش فوقها.

إشارة
* لا حاجة لجعل سلو من الصفر. شراء سلو الملفوف المعبأة مسبقا من السوبر ماركت.
* استخدم قفازات مطاطية عند التعامل مع الفلفل الحار.
* أنا أحب وأوصي ناكانو العلامة التجارية ، نكهة الأصلي. لديهم أيضا الخل الأرز النكهة. يمكن رش كل شيء على السلطة ، لا حاجة للنفط.
* يمكن أن تصبح بذور السمسم زنخة ، يجب أن يتم تخزينها في مكان بارد. تخزين في الثلاجة الخضار بن يعمل بشكل جيد. عند الشراء من صندوق ، ستعرف ما إذا كانت البذور طازجة من الرائحة ، لا تخف من الانحناء والشم. إذا كانت رائحته قليلة ، استمر في المشي. إذا قمت بشراء البحث المعبأ مسبقًا عن تاريخ الاستخدام.

عند التفكير في السلطة ، من الرائع أن تتجاوز الأجرة القياسية. رفع بار السلطة: ما وراء الأوراق الخضراء - السلطات المبتكرة مع الفول والحبوب الكاملة والمعكرونة والدجاج وأكثر

تعليمات الفيديو: وصفة هوت دوج بطريقة طعمها ولا اشهى مع سلطة الكول سلو/طبخ ومطبخ الشيف احمد Chili Hot Dog (قد 2024).