أيها العجوز بوسطن العجول وصفة الطيور

يقول بير فوكس: "إن لحم العجل الرائع في صلصة الجعة الكلاسيكية يذكرك بأولد إنجلز إنز والضيافة التي جعلتها مشهورة. مع استعمار العالم الجديد ، تم نقل التقاليد التي أصبحت شائعة في أفضل الفنادق الصغيرة إلى هذا النوع الجديد. "

الموصى بها المشروب: صموئيل آدمز بوسطن البيرة ، شركة بوسطن البيرة ، بوسطن ماساتشوستس الولايات المتحدة الأمريكية

نمط: الأمريكية شاحب البيرة - يحتوي Color على توهج عميق من العنبر مع نقاء أصلي ، يشبه إلى حد كبير غروب الشمس الاستوائي - حلاوة الشعير اللذيذة ، مع مزيج معقد من مرارة الحمضيات ، والتوابل الفلفل والألوان العشبية.

1-1 / 2 رطل. لحم العجل ، شرائح إلى شرائح 1 بوصة
½ يمكن حساء الفطر الذهبي
2 ملعقة صغيرة من مسحوق لحم البقر المجفف
4 أوقيات. صموئيل آدمز بوسطن البيرة
2 أوقية المياه
2 ملعقة طعام زيت زيتون

صموئيل ادامز خلع الملابس:
1 كيس عشب فتات الخبز محنك
1 ملعقة صغيرة من البصل المفروم الجاف
4 أوقيات. سجق البلد ، مطبوخ بالكامل ، انهارت
1 بيضة
4 أوقيات. سام آدمز بوسطن البيرة، كما هو مطلوب
milk C. الحليب

الجمع بين جميع المكونات خلع الملابس ، إضافة السائل حسب الحاجة ، حتى الخليط بسهولة العصي معا.

الجنيه العجول مع مطرقة مغرية حتى يتضاعف حجمها. ضع على شكل ملعقة مساعدة من خلع الملابس في نهاية واحدة من شريط لحم العجل ، المتداول بالطول والتأمين مع مسواك. يحرق المقلاة الطيور في الزيت الساخن ، ويتحول باستمرار - ولكن بلطف - حتى لونها بنيا ذهبيا.

الجمع بين حساء الفطر ، شوربة ، صموئيل آدمز بوسطن البيرة و الماء. صب على لحم العجل. يُغلى المزيج جيدًا وتغطيه وتقليل الحرارة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

يُقدّم الطبق مع البطاطا المخبوزة مرتين وتيجان البروكلي الطازجة. ترافق مع IPA أو الإنجليزية شاحب البيرة.* الفوائد الصحية: غني بالزنك ، بروتين عالي الجودة ، حديد

في صحتك!

 


تعليمات الفيديو: البطه فقصت البيض وطلع البط بعد 30 /The duck lost eggs and ducks after 30 (يونيو 2024).