لماذا اللوز جيدة لك

• قد 5, 2024

لسبب لاشعوري ، أنا على وشك الركل في هذه الأيام. أجد نفسي أرغب في معرفة المزيد عن القيمة الغذائية للمكسرات. لا أستطيع أن أقول أنني كنت كذلك يتناول الطعام جميع أنواع مختلفة من المكسرات في الآونة الأخيرة ، ولكن الرغبة في البحث عنها كانت قوية. أعتقد أنه في وقت قريب جدًا ، سيكون لدي رغبة أخرى للبدء في الطهي معهم أكثر. لقد تعلمت متابعة تحفيزي :-). الطعام حكيم بالتأكيد ، فإنهم عادة ما يقودونني إلى شيء محدد أفتقده في حميتي.

الجوز الوحيد الذي كنت أتناول كميات كبيرة منه مؤخرًا هو لوز قديم جيد. هل اللوز عنصر أساسي في نظامك الغذائي؟

بالنسبة لي ، أصبحت اللوز بلدي الجوز الأساسية لعدة أسباب. واحد ، اللوز تصنع شيئًا رائعًا على أي شيء تقريبًا ، من الآيس كريم إلى المعكرونة. ثانياً ، مع زيادة توافر اللوز بأشكال مختلفة ، مثل حليب اللوز والآيس كريم حليب اللوز ، على سبيل المثال ، فإنه متوفر بسهولة بطرق أحب أن أستهلكها يوميًا تقريبًا (سأسمح لك بتحديد أي من الأشخاص الذين آكلهم أكثر ؛ - ). ثالثًا ، أشعر بحساسية تجاه معظم المكسرات الأخرى ، لذا فإن اللوز هي الطريقة الأكثر أمانًا بالنسبة لي للذهاب والحصول على هذه الفوائد "الغذائية".

بالتفصيل ، ما الذي يجعل اللوز مميزًا؟

حسنًا وفقًا لموقع Live Strong (www.livestrong.com) ، يمكن أن تساعد اللوز المضافة إلى نظامك الغذائي اليومي على خفض مستويات الكوليسترول "الضار" (مجموعة LDL). الكوليسترول LDL هو النوع الذي يسد الشرايين ويسبب الظروف المسبقة لأمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية في نهاية المطاف. أصبحت هذه الكلمة الطنانة للأسف كلمة شائعة في اللغة العامية للمجتمع الحديث. هذا بسبب انتشارنا نحو الأطعمة الثقيلة والمعالجة والإفراط في تناول الطعام (نرى ذلك أكثر في الولايات المتحدة).

يمكن أن يزيد اللوز من استهلاكك اليومي من العناصر الغذائية المهمة ، وهي المعادن والفيتامينات التي يحتاجها جسمك ليعمل بشكل صحيح ومثالي. من الحكمة المعدنية ، اللوز يحتوي على مجموعة متنوعة من الضروريات مثل الكالسيوم والنحاس والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم والزنك. حصة واحدة تساوي حوالي 2 ملعقة كبيرة مليئة باللوز. هذا يوفر لك 8 في المائة من الاحتياجات اليومية من الكالسيوم ، و 20 في المائة من الاحتياجات اليومية من المغنيسيوم ، و 6 في المائة من الاحتياجات اليومية من الحديد و 15 في المائة من الاحتياجات اليومية من الفوسفور (المصدر: //www.livestrong.com/article/ 240104-قيمة اللوز الغذائية / # ixzz2UqY3hrZt) خاصة بالنسبة للنباتيين ، فهي تساعد في الوصول إلى الاحتياجات اليومية من الكالسيوم والحديد التي لا داعي للقلق اللحوم عموما.

اللوز مصدر كبير لفيتامين هـ ، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة. يتمثل أحد أدوارها داخل الجسم في حماية الخلايا من أضرار جذرية حرة ، معظمها في الجلد والقلب وخلايا الدم الحمراء. توفر اللوز مصدرًا جيدًا للثيامين والريبوفلافين والياسين والبيوتين ، بالإضافة إلى جميع الفيتامينات B المهمة. الفيتامينات B هي محفزات وأجزاء من العمليات الحيوية داخل الجسم لتقسيم الطعام إلى أشكال قابلة للاستخدام.

هذه الأسباب الثلاثة ، على الرغم من وجود أكثر من ذلك ، يجب أن تكون كافية لتشجيعك على ممارسة حفنة من اللوز في فمك بانتظام! على الرغم من ذلك ، في المقالة التالية ، سأقدم لك بعض النصائح حول كيفية إدخالها في نظامك الغذائي بسهولة أكبر إذا كانت فكرة تناول حفنة صغيرة لا تحفزك بما يكفي :-).

أبقي على أطلاع!

تعليمات الفيديو: فوائد مذهلة : تناول اللوز يعوض عن الإفطار ويخفض ضغط الدم (قد 2024).