ما هي الزراعة برعاية المجتمع؟

• قد 5, 2024

يمكن تعريف الزراعة المدعومة من المجتمع ببساطة على أنها "خدمة اشتراك في إنتاج السلع في المزرعة". في معظم الحالات ، يشتمل الاشتراك على منتجات المزرعة ، ولكن ليس على سبيل الحصر تحديدًا في جميع الحالات. تم تطوير المفهوم الأساسي في أوروبا. بحلول الثمانينيات من القرن الماضي ، كانت عدة مجتمعات في الولايات المتحدة تنظم هذا النوع من المخاطر / المنافع المشتركة للحصاد. هناك بعض الاختلافات في بنية CSA ، اعتمادًا على المزرعة.

فوائد للمشترك

تلتزم معظم مزارع وكالة الفضاء الكندية بقواعدها الصارمة الخاصة بعدم استخدام المبيدات الحشرية أو المواد الكيميائية لضمان محصول جيد. لهذا السبب ، يمكن للمشتركين التأكد من حصولهم على منتجات صحية لإطعام أسرهم. الأسعار المتقلبة في محلات البقالة بسبب أشياء مثل إضرابات النقل بالشاحنات وارتفاع أسعار الغاز والنفط ، فقط لشراء المنتجات ليست جديدة ، لم تعد مصدر قلق.

فوائد للمزارعين

إن الحصول على أموال الاشتراك في بداية الموسم يجعل من السهل تغطية النفقات العامة الخاصة بهم حتى يتمكنوا من التركيز بشكل أفضل على ما يفعلونه بشكل أفضل ، الزراعة. هذا يجعل من الأسهل بالنسبة للتخطيط لميزانياتهم ومحاصيلهم حتى يتمكنوا من تقديم المشتركين أفضل ما هناك ، مثل أصناف الإرث ، دون الحاجة إلى التكهن بشأن النفايات.

فوائد المجتمع

ميزة إيجابية أخرى للزراعة برعاية المجتمع هي أنها لا تفيد المشاركين فقط ، ولكن المجتمع المحلي ككل. هناك انخفاض في انبعاثات ثاني أكسيد الكربون عندما يتمكن المزارعون من التأكد من أنهم سيبيعون معظم ما ينتجونه. هناك حاجة أقل بكثير إلى التبريد ونقل بضائعهم إلى المتاجر والسوبر ماركت.

إيجابيات وسلبيات مختلطة

1. من دون عائلة كبيرة بما فيه الكفاية ، قد لا تكون فعالة من حيث التكلفة بما يكفي للنظر فيها. بعض الاشتراكات 500 دولار أو أكثر لهذا الموسم. إذا كان شخص ما مفيدًا في المطبخ ، فيمكن استخدام العديد من هذه الفواكه والخضروات الموسمية بعدة طرق ، معلبة أو معلبة أو مجمدة بمفردها أو في مجموعة متنوعة من الوجبات اللذيذة التي يمكن تجميدها واستخدامها على مدار العام. ثم يصبح فعال جدا من حيث التكلفة.

2. إذا ظل سعر الاشتراك حادًا جدًا بحيث لا يتم طرحه في وقت واحد ، تتم هيكلة بعض مزارع وكالة الفضاء الكندية لتقديم برنامج يتم بموجبه دفع بعض رسوم المستهلك عن طريق المساهمة في القيام بالعمل في المزرعة ، مما يؤدي إلى خفض التكلفة الأولية.

3. ضع في اعتبارك أن المخاطر والفوائد يتقاسمها المستهلك والمزارع. على سبيل المثال ، قد تؤدي الظروف الجوية القاسية مثل الأمطار الغزيرة أو الجفاف إلى فشل بعض المحاصيل. لا يتم تسديد أو تخفيض سعر الاشتراك المدفوع في بداية الموسم للمشاركة في الحصاد.

بعد مراجعة هذه الفوائد والمخاطر مع الأخذ في الاعتبار بعناية إيجابيات وسلبيات وضع أسرة معينة ، قد يكون إعطاء البرنامج تجربة موسمية جيدًا. من المحتمل أن الناس قد يشترون المنتجات في المزارع المحلية دون أن يدركوا أن المزرعة لديها برنامج وكالة الفضاء الكندية.

تعليمات الفيديو: خيط الأسنان والمياه النفاثة (waterjet) - زراعة الاسنان تنظيف © (قد 2024).