أسبوع في هايز رود مع البريطانيين

• قد 20, 2024

وكان الابن الأكبر والأسرة أسفل لمدة 5 أسابيع من المملكة المتحدة. هذا هو الابن الذي يحب الهند وسيأتي كلما أمكن ذلك. هذه المرة ، كان قادرًا على الجمع بين زيارة عمل ، وكان قادرًا على قضاء أسبوع كامل معنا في بنغالور. من حسن حظنا أن زوجته تأتي من بنغالور أيضًا ، لذا يأتون مباشرة إلى هنا ، إلى أمهاتها ومنزلنا ، للاستمتاع بعطلة كاملة.

هذه المرة كان من الجميل قضاء المزيد من الوقت مع الطفل الجديد. بالتأكيد القول المأثور القديم بأن الطفل الثاني أقل إزعاجًا من الأول ، كان واضحًا جدًا. وطالما كانت بطنه ممتلئة ، فإن الحبيبة البالغة من العمر خمسة أشهر تكمن فقط في نطاطها وترتد بنفسها صعودًا وهبوطًا لتسلية نفسه ، وتبحث عن أوراق الصدأ والطيور الداعية. كانت الفتاة الصغيرة أكثر متعة ، حيث كانت تتحاور وتتفاعل مع لهجتها البريطانية المقطوعة تمامًا.

ومع ذلك ، فإن الطعام يمثل مشكلة كبيرة ، حيث لا يوجد شيء تحبه من المطبخ الهندي. "أوه ، حار ، حار جدا!" كانت ستقول لكل شيء ، تجويع نفسها حرفيًا. ثم فجأة دوسة عادي أو عادي Parabha Malabar من شأنه أن يمسك بها يتوهم وسوف تنخفض. تذكرت أمي التي تصنع المعكرونة لأطفالي عندما كانوا صغارًا وزاروا من ألمانيا.

الآن تجعل المكرونة ماجي من الوظيفة شبه فورية وستقوم بتلميع من هم دون مشكلة. المعكرونة المسلوقة بالزبدة ورشها مع الكاتشب كانت مفضلة وفكور أخرى تحب البيض المقلي. أنا وحش الكاتشب وقالت إنها ستقول الكثير لوالديها الاشمئزاز.

نظمت والدتها الكثير من البرامج المختلفة كل يوم لها. أثناء زيارة القبة السماوية ، والذهاب إلى عرض زهرة لباغ ، والسباحة كل صباح مع والدها ، كانت تستمتع كثيرًا بالفعل. لقد استمتعت برعاية الرجل الصغير الذي يبلغ من العمر خمسة أشهر فقط ودمية حقيقية. لا مشكله على الاطلاق.

فكورسي ذهبنا إلى الوقوف في دارشيني المحلية وأكل فاداس إيدلي وشرب القهوة مرشح. يزوّد darshini vadas نوعية و idlis أفضل بكثير من الجلوس الباهظ Konarak. لذلك بعد الزيارة الأولى ، كنا نأخذ شركة tiffin ، ونجمع vadas الفاضلة والباحثين khara للجميع ، ثم نجلس لتناول إفطار رائع معًا ، في المنزل. محظوظ لأنني كنت خارج الكلية لمدة أسبوع حيث أن الأطفال خضعوا للامتحانات.

كانت الفتاة الصغيرة تحب المشي حول الحديقة معجبة بالزهور والنباتات. من المحزن أنها لم تتمكن من جمع التمر الهندي والتنس مثلما اعتدت في وقت سابق ، حيث أن السكان الجدد منذ زيارتها الأخيرة - لديهم كلاب تبول على المروج حيث يسقط التمر الهندي وتفتت شجرة البيمبلي. ميت بسبب الجهل ، كمدير للمبنى سمح بتطبيق السم ، للتخلص من عش النمل وقتل شجرة تفاح بمبلي صحية تماما.

ثم طبعاً الوجبات الرائعة التي قدمتها جميع الأندية التي ينتمون إليها. كان آخر زائد استمتعنا خلال الأسبوع. تقدم Cricket Association مجموعة رائعة من الكباب والطعام الهندي الحار الذي لا أستمتع به. لذلك تمسكت في بلدي شات في حين أن الآخرين أكل الباقي.

للأسف رحلت رحلتنا إلى كوناراك للحصول على شانا باتورا لأن طباخها الهندي الشمالي لا يأتي إلا بعد الساعة السابعة مساءً.

لكن أفضل وجبة على الإطلاق كانت الغداء في Nossa Goa حيث تناولنا مجموعة متنوعة من الحبار والقريدس الحار المصنوع على طراز goan ولأول مرة استمتعت بقرية goan نموذجية من أجل التغيير. بخلاف ذلك ، لم أكن أدرك أننا كنا نأكل فقط أشعة الشمس المنجفة التي ليس لها طعم مقارنة. لحم الخنزير فيندالو ، السوربوتل ، ولحم البقر xacuti أيضًا كان لذيذًا وقد استمتعنا بها جميعًا ، مطبوخًا بالخل المعتاد.

تعليمات الفيديو: كيف ساهم محمد صلاح في تغيير نظرة البريطانيين إلى المجتمع العربي والمسلم؟ نقطة حوار (قد 2024).