وعاء حار مشوي وصفة

• قد 5, 2024

اجعل هذا القدر مشويًا في قدر من الأواني الفخارية واستقبل برائحة سماوية عندما تمشي في الباب. أحضر معك السلطة والخبز إلى المنزل وكل ما عليك فعله هو صنع الخضار.

مكونات

3-1 / 2 إلى 4 رطل تشاك المشوي ، الجوفاء
1 كوب كاتشب
1 بصلة كبيرة ، مفرومة خشنة
1 حبة فلفل أخضر حلوة كبيرة ، مفرومة بشكل خشن
1 ملعقة صغيرة خردل جاف
2 فص ثوم ، مفروم ناعم
3 ملعقة من الزيت النباتي
2 ملعقة سكر سكر بني فاتح
1-1 / 2 كوب ماء بارد
الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات

سخني الزيت النباتي في مقلاة ثقيلة كبير ليشوى البني (احرق) من جميع الاطراف. أثناء تحمير اللحم ، اجمع كل المكونات الأخرى المتبقية في قدر الفخار. ضعي الشواية ذات اللون البني في وعاء من الفخار واطبخي وفقًا لإرشادات وعاء الفخار. ابدأ هذا القلي المشوي في الصباح وسيكون رائجًا وممتعًا لتناول العشاء.
أزل الشواء المطبوخ بالكامل في طبق كبير واسكب الصلصة في وعاء المرق.

يقدم مع البطاطا البيضاء المهروسة أو البطاطا المقلية والفاصوليا الخضراء. جيد مع البطاطا الحلوة مكتنزة. انظر الوصفة أدناه.

يقدم تشاك المشوي 4 إلى 6.

تشاك تشك أو شريحة لحم تشاك جيدة بشكل خاص عند طهيها في وعاء من الفخار لأن هذه اللحم يحتاج إلى طهي طويل. تشاك رائع لكابوبس ، فقط تنقع خلال الليل قبل الطهي. ماء مالح ينبغي أن يكون بسيطا؛ كل ما تريد القيام به هو مساعدة اللحوم لتصبح طرية ولذيذة.



من السهل الآسيوية نوع ماء مالح

مكونات

نصف كوب من صلصة الصويا
نصف كوب عسل
يمكن 1-12oz المجمدة عصير البرتقال التركيز ، إذابة.
2-1 / 4 ملعقة شاي زنجبيل مطحون

الاتجاهات

امزج المكونات التالية في وعاء مع غطاء. يُوضع اللحم في مزيج ويبرد لمدة ساعتين على الأقل ، ويُحسن من النوم ليلاً. أو يمكنك شراء واحدة من العديد من ماء مالح جيد حقا المتاحة. وفي كلتا الحالتين تشاك هو خيار جيد لحوم البقر.



بعقد سويت بوتات فريز

مكونات

3 أو 4 بطاطا حلوة كبيرة تم تقشيرها إلى نصفين من العصي.
رش على زيت الطهي.
ملح للتذوق.

الاتجاهات

سخن الفرن إلى 350 درجة.

يرش الملح على البطاطا الحلوة. رتب طبقة واحدة على غلاف ورقة ملف تعريف الارتباط برقائق مملوءة بالزيت. رشّ البطاطا بالزيت واطبخيها إلى أن تحمر لونها جيداً. استخدام شوكة لاختبار doneness.

ملحوظة
رش خفيف من الفلفل الحار جيد على هذه البطاطا الحلوة المخبوزة.

تعليمات الفيديو: رقاب الخروف مشوية بالثوم وزيت الزيتون والكزبرة مع الشيف ابوصيام (قد 2024).