تفحم الطماطم والتوفو محشوة بالفلفل
أنا عشاق الطعام مباشرة حتى النخاع. أنا أحب الطريقة التي يمكن أن تحول زيارة عادية من أحبائهم إلى محطة الوجهة. هذه المرة بينما كانت مسلية ، حصلنا على قائمة بلائحة أطعمة على عناصر القائمة. لقد فقدنا عقولنا ونستمتع بالاطباق. وكان الموضوع tapas وكانت شهية وبراعم الذوق على استعداد لركوب ممتعة لذيذ. إليك ما صنعناه ...

تفحم الطماطم والتوفو محشوة بالفلفل
موقد الأعلى عموم المزجج الفاصوليا الخضراء الفرنسية
ثوم مصبوغ بالكريمة
البصل الأحمر الأبيض والأصفر لؤلؤة محمصة
طماطم مقليّة مقليّة مع ريحان طازج
عدس فرنسي سوتيه
أومليت محشوة ومزججة
سلطة البابايا والخيار الإنجليزي
البطاطس المحمرة والمحملة بالفرن
طاجن محمص كوسة
عموم محروق وفرن مشوي بورتابيلا
يميدي
متبل عصير التفاح والليمون الصودا

سنقوم بتسليط الضوء على وصفة الفلفل المحشو اليوم.

أحب الفلفل في كل نوع كان لدي حتى الآن. هناك الكثير من الأشياء التي يمكنك القيام بها معهم. من الحشو ، إلى التحميص ، إلى الانتقاء ، إلى التحميص ، إلى الصلصات ، وما إلى ذلك ، سيحظى الفلفل بمكانه في مجموعتي الطهي لفترات طويلة ولحسن الحظ يقومون بالاختيار الأمثل للتجمع تحت عنوان. مع "Tapas" ، يمكنك ثنيها في أي اتجاه تريده تمامًا ، فقط احتفظ به في أجزاء بحجم لدغة أو بحجم "طعام الأصابع".

إليك ما تفعله:

تفحم الطماطم والتوفو محشوة بالفلفل

قائمة المعدات
1 طبق الخبز
1 مقلاة كبيرة
1 وعاء خلط كبير
1 ملعقة
1 فرن
1 الغاز أو مجموعة الكهربائية

مكونات
4 فلفل حلو [واحد لكل شخص ، مغطى - أخضر ، أحمر ، أصفر ، برتقالي ، بنفسجي ، أبيض أو بني] استخدمنا اللون الأخضر
1 1/2 كوب طماطم برقوق [محمصة مع البصل بالكراميل]
مزيج التوفو [المطبوخ والمتبل - على غرار السجق]
1 1/2 كوب جبنة الصويا [تمزيقه]
10 فص ثوم [مهروس ومفروم بشكل خشن]
1 ملعقة كبيرة من بذور الشمر
1 بصلة صفراء [كبيرة ، مفرومة]
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
ربع كوب من البقدونس
2 ملعقة صغيرة حكيم يفرك الطازجة
2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج
ملح البحر [حسب الرغبة]

الاتجاهات
الخطوة 1. سخن الفرن إلى 350 درجة.
الخطوة 2. ضع التوفو المطبوخ والمتبل في وعاء الخلط.
الخطوه 3. يُسكب باقي المكونات ، باستثناء الفلفل والجبن ، في المقلاة حتى يصبح البصل شفافًا ، ثم يُضاف إلى خلط الوعاء مع التوفو.
الخطوة 4. يُضاف الجبن إلى المكونات في وعاء الخلط ويُطوى كل شيء معًا.
الخطوة 5. تُسكب المكونات في الفليفلة الحلوة الموضعة وتوضع في طبق خبز مدهون ، ثم تُرش مع قليل من زيت الزيتون وتوضع في الفرن. اخبز حتى العصير والعطاء [حوالي 30 - 45 دقيقة]
الخطوة 6. ترفع من الفرن ، ولا تبرد أي رف للتبريد لمدة 10 - 15 دقيقة وتقدم.

هذا جيد أيضًا مع أرز جوز الهند أو الدخن أو الشعير أو الحنطة السوداء أو المعكرونة مع سلطة الأعشاب الطازجة على الجانب.

كما هو الحال دائمًا ، يسعدني مشاركة هذه الوصفات معك. حتى في المرة القادمة ...

تعليمات الفيديو: Amazing Turkish Food and Attractions in Istanbul - Istanbul, Turkey, Travel Guide! (قد 2024).