وصفات بديلة

• قد 5, 2024

بدائل لعنصر مفقود

هل حدث لك هذا من قبل؟ تجد وصفة رائعة لا يمكنك الانتظار لتجربتها؟ ولكن عندما تحصل على جميع المكونات معًا ، تكتشف أنك تفتقد إلى مكون رئيسي!

لا داعي للقلق - فقط جرب بعض هذه البدائل:

1 مربع من شوكولاتة (1 أونصة) = 3-4 ملاعق كبيرة من الكاكاو زائد ½ ملعقة طعام تقصير

1 ملعقة طعام نشا الذرة (للسمك) = 2 ملعقة طعام دقيق

1 كوب غربلة طحين لجميع الاستخدامات = 1 كوب زائد 2 ملعقة طعام منخل دقيق الكيك

1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز = ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الجير

1 كوب لبن رائب = 1 كوب حليب حلو تم تحريك ملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون فيه ؛ أو 1 كوب من اللبن (اتركه يقف 5 دقائق)

¾ كوب فتات التكسير = 1 كوب فتات الخبز

1 كوب القشدة الحامضة الثقيلة = 1/3 كوب زبدة و 2/3 كوب حليب حامض

1 كوب حليب صافي = ½ كوب حليب مبخر و نصف كوب ماء أو كوب واحد من الحليب الجاف الخالي من الدسم و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة

1 حزمة نشطة الجافة خميرة = 1 كعكة الخميرة المضغوطة

1 ملعقة طعام حظة بصل مفروم، رطب = 1 بصلة طازجة صغيرة

1 ملعقة طعام معدّة خردل = 1 ملعقة شاي خردل جاف

1/8 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم = 1 فص صغير مضغوط من الثوم

1 جنيه كله تواريخ = 1 s أكواب محفورة ومقطعة

3 متوسطة موز = 1 كوب من الموز المهروس

3 أكواب جافة رقائق الذرة = 1 كوب من رقائق الذرة المكسرة

10 مصغرة حلوى الخطمي = 1 الخطمي كبير

معضلة أخرى - وجدت وصفة رائعة لكنها تستدعي النبيذ أو المشروبات الكحولية! من المؤكد أن الجميع يخبرني أن الكحول يطبخ ، لكن لا يوجد به الكحول ولا يريد شراءه.

فيما يلي بعض الاقتراحات لاستبدال الكحوليات في الوصفات:

بدائل النبيذ والمشروبات الكحولية:

في الحساء والمقبلات

النبيذ الأحمر الجاف (غير المحلى):
• ماء
• عصير الطماطم (عادي أو مخفف)
• مرق اللحم البقري أو البويلون
• مخفف عصير التفاح والخل أو النبيذ الاحمر
• يتم تصريف السائل من الفطر المعلب

نبيذ أبيض جاف (غير حلو):
• ماء
• مرق الدجاج ، شوربة أو كونسيل
• مرض الزنجبيل
• عصير العنب الأبيض
• يتم تصريف السائل من الفطر المعلب
• مخفف عصير التفاح والخل أو النبيذ الأبيض

في أطباق الجبن (فوندو أو نادرة)
البيرة أو البيرة:
• مرقة دجاج
• الزنجبيل البيرة
• عصير العنب الأبيض

في الحلويات-

براندي:
• عصير التفاح أو الخوخ أو شراب المشمش
الروم:
• عصير أناناس أو شراب بنكهة مستخلص اللوز
مدري:
• عصير البرتقال أو الأناناس
كيرش:
• شراب أو عصير من الكرز الأسود أو التوت أو التوت البري أو التيارات أو العنب أو نبيذ الكرز
كونياك:
• عصير الخوخ والمشمش أو الكمثرى
كريم دي منث:
• مستخلص النعناع أو زيت النعناع المخفف بالماء

استمتع بالطهي! تأكد من أن لديك أدوات وأدوات المطبخ التي تثق بها وتستمتع بها! أنا مغرم بالأحمر بشكل خاص في مطبخي ، لذا حاول أن ترى ما هو متاح باللون الأحمر. أكواب القياس القابلة للطي - مجموعة التعشيش المصنوعة من السيليكون 4 قطع من Good Cooking و Pourfect 12-قطعة بالإضافة إلى مجموعة ملعقة قياس المستوى (متاحة للطلب باللون الأحمر) هي المفضلة لدي - متوفرة على Amazon.
المزيد عن هذه الملاعق القياس:
- متوفر بأربعة عشر لونًا مختلفًا - بما في ذلك صعوبة العثور على ألوان مثل الوردي والبرتقالي وورق الغار والصفصاف الأزرق والأخضر الجيري وغيرها - تحقق من ذلك!
أحجام الميزات: 1/64 ، 1/32 ، 1/16 ، 1/8 ، 1/4 ، 1/3 ، 1/2 ، 3/4 ، 1 ملعقة صغيرة ، 1 ملعقة كبيرة ، 1-1 / 2 ملعقة كبيرة و 2 ملعقة طعام
القياسات معايرة. نص غامق باللغة الإنجليزية ، متري وبرايل
-تشطيب مطفي؛ راحة قبضة مع الإبهام الاكتئاب. وعاء مصقول لسهولة الإفراج. صنبور تنفيس مع حافة غرامة لعدم القطرات
- اضبط المكونات لإجراء قياسات دقيقة ويمكن لكل واحد أن ينفصل عن الحلبة لسهولة الاستخدام.
-BPA مجانا. مقاوم البقع؛ غسالة صحون وآمنة الميكروويف. 1 سنة الضمان

تعليمات الفيديو: وصفة بديلة الكيراتين و البروتين لترطيب وتنعيم وفرد الشعر الجاف والخشن - النتيجة مذهلة !! (قد 2024).