وصفة لعصير اليقطين - مشروب غريف فول

• أبريل 29, 2024

أي شخص قرأ سلسلة هاري بوتر على مدى السنوات القليلة الماضية قد سمع عن عصير اليقطين. على الرغم من أنني أحب العديد من الأطباق التي تستخدم القرع ، إلا أنني لم أكن أقل من أي وقت مضى لإغراء تقطيع القرع إلى قطع واستخراج العصير. يمكن لـ Harry و Ron و Hermoine شرب كل عصير اليقطين الذي يريدونه ، لكن ليس لدي رغبة في مشاركته معي!

أثناء البحث عن أطباق عيد الهالوين السريعة والسهلة ، ركضت في وصفة لشرب يمزج عصير التفاح مع عصير القرع. هذا يبدو أكثر إغراء قليلا وبالتأكيد يستحق المحاولة. أعددت الوصفة وفقًا للتعليمات ؛ لم يكن الأمر فظيعًا ، لكن بالتأكيد احتاج إلى القليل من العمل. بعد إضافة بعض المكونات الإضافية والعمل على التوابل ، يسعدني تقديم وصفة لعصير اليقطين التي ليست لذيذة فحسب ، بل إنها سريعة وسهلة ؛ يمكن صنع مزيج التوابل لمدة أسبوع أو نحو ذلك ، لذلك الحد الأدنى للوقت!
  
إن إصدار عصير اليقطين مثالي لتقديمه في أي بوفيه الخريف الذي تخطط له - من عيد الهالوين وحتى عيد الميلاد ؛ أخطط لتقديمه هذا العام مع توت بري دافئ في عيد الشكر مع احتفالات الفرسان. أوه ، وهناك مكافأة خفية لهذا المشروب اللذيذ - اليقطين مليء بالعناصر الغذائية الصحية للغاية ، وأبرزها الكثير من فيتامين (لا تخبر أحداً ودعهم يحصلون على ما يحلو لهم!).

عصير القرع

12 حصص

2 كوارت التفاح عصير التفاح ، مقسمة
1 قطعة زنجبيل طازج ، (2 ") شرائح
1 عصا القرفة
1/2 ملعقة صغيرة قرنفل كامل
ربع كوب من العسل
نصف كوب سكر بني

1 28 أوقية. يمكن هريس اليقطين

صب 3 أكواب من عصير التفاح في قدر. أضف شرائح الزنجبيل وعصا القرفة والقرنفل. يُغلى المزيج في الغليان ، ثم يُطهى على نار خفيفة ، ويُطهى المزيج لمدة 15 دقيقة. ترفع عن النار ، تضاف العسل والسكر البني ، ويقلب حتى يذوب. برد الخليط حتى تبرد جيدا ، أو ما يصل إلى أسبوع.
 
عندما تكون جاهزًا للعمل ، صفي مزيج عصير التفاح في إبريق كبير. أضف عصير التفاح المتبقي وهريس اليقطين ؛ يقلب جيدا.

 
مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 155 سعرة حرارية من الدهون 3
نسبة السعرات الحرارية الكلية من:
الدهون 2 ٪ البروتين 2 ٪ كارب. 95٪
 
كمية المواد الغذائية لكل
خدمة
مجموع الدهون 0 غرام
الدهون المشبعة 0 جم
الكوليسترول 0 ملغ
الصوديوم 5 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 37 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 0 جم
البروتين 1 غرام
 
فيتامين A 292 ٪ فيتامين C 5 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 6 ٪
 

تعليمات الفيديو: مطبخ أم أسيل: عصير الكابو أو اليقطين لذيييذ و مغذي يشبه عصير الداناو (أبريل 2024).