فطيرة التفاح Streusel وصفة
لن تكتمل أي وصفة للمشروبات بدون وصفات فطيرة التفاح العظيمة. فطيرة التفاح هي واحدة من تلك الحلويات التي تحظى بشعبية على مدار السنة ، وهي أمر لا بد منه في اجتماعات عيد الشكر وعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. يبدو أن كل شخص لديه نوع مفضل من فطيرة التفاح: البعض مثل فطيرة التفاح مزدوجة القشرة. البعض يفضل التفاح الهولندي. ويفضل آخرون فطيرة التفاح الحامضة. بعض فطائر التفاح تشمل التوت البري المجفف أو الكرز أو الزبيب ، وبعضها يحتوي على التفاح وبعض التوابل فقط. فطيرة التفاح Streusel هو المفضل الشخصية ، ويتم تضمينه في معظم العشاء عطلة هانكوك. هذه الفطيرة جذابة دائمًا ، حتى عندما يتم صنعها من قِبل المبتدئين ، لأن القشرة السفلية مليئة بالتفاح ، والجزء العلوي عبارة عن streusel يتدفق ويتصاعد. توضع هذه الفطيرة المعينة في الفرن حتى تكاد تفاح التفاح ، ثم يتم الضغط على التفاح قليلًا ويرش streusel فوقه ؛ أسهل بكثير من شعرية أو القشرة العليا ، وخاصة بالنسبة للطهاة على عجل أو المبتدئين ، أجمل بكثير.
””
بطبيعة الحال ، فإن قشرة محلية الصنع مثل قشرة فطيرة منزلية الصنع أو قشرة سهلة ولذيذة جدًا ، Press-in Pie Crust ، أفضل من قشرة مجمدة أو مبردة ، ولكن إذا لم تكن قشرة محلية الصنع في الخطة ، متجر لا يزال أفضل من فطيرة مجمدة معبأة تجاريا أو فطيرة مخبز في متجر بقالة أو فطيرة مطعم.

لا تتردد في إضافة نصف كوب من الزبيب أو التوت البري المجفف إلى التفاح قبل الخبز ، أو قم بصب النكهة الدقيقة من البرتقال وإضافته للحصول على تلميح من البرتقال. من المؤكد أنك ستجعل Apple Streusel Pie أفضل طريقة لقضاء العطلة.

8 حصص

حشوة:
قلص 6 إلى 8 أكواب ، شرائح التفاح ، (مزيج ذهبي ولذيذ Granny Smith)
2 ملعقة طعام دقيق
2/3 كوب سكر
الملح اندفاعة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة

1 9 "قذيفة فطيرة غير مطبوخة

Streusel تتصدر:
1/2 كوب فتات خبز جاف ناعم
3/4 كوب دقيق
1/3 كوب معبأة السكر البني
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة
1/3 كوب من الزبدة المذابة
  1. سخن الفرن إلى 350 درجة.

  2. حشوة: ضع التفاح في وعاء كبير.

  3. يُخلط الدقيق والسكر والملح والقرفة وجوزة الطيب ويُقلّب التفاح.

  4. نقل خليط التفاح إلى قذيفة فطيرة غير مطبوخة.

  5. أخبز 40 دقيقة.

  6. أخرجه من الفرن واضغط على التفاح قليلاً لتوزيعه بالتساوي في العصائر.

  7. Streusel تتصدر: امزج فتات الخبز والسكر البني الطحين والقرفة وجوزة الطيب. ضجة في الزبدة وتخلط حتى تتفتت.

  8. رش على التفاح ، والضغط قليلا.

  9. إذا كانت القشرة الخارجية بنية للغاية ، فقم بتغطيتها بورق

  10. اخبز 25 إلى 30 دقيقة إضافية أو حتى يصبح لونها ذهبيًا وتبدأ الحشوة في الفقاعات حول الحواف.

  11. يقدم مع سكوب من أيس كريم عالي الجودة.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 396 سعرة حرارية من فات 144
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 36 ٪ بروتين 4 ٪ كارب. 60٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 16 جم
الدهون المشبعة 7 جم
الكوليسترول 21 ملغ
الصوديوم 300 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 59 غرام
الألياف الغذائية 2 غرام
السكريات 17 جم
البروتين 4 غرام

فيتامين أ 7٪ فيتامين ج 8٪ كالسيوم 0٪ حديد 8٪



تعليمات الفيديو: Apfelkuchen mit Streuseln nach Omas Art | Apfel Streuselkuchen | schnell und einfach (ديسمبر 2021).