سريعة وسهلة ، ومختلفة وصفات سلطة البطاطس

• قد 3, 2024

سلطة البطاطس الأسترالية

كان لدي صديق في المدرسة الثانوية ، ديان ، جاء والداه من أستراليا. قامت والدتها بطهي أطباق مختلفة تمامًا عن تلك التي اعتدت عليها ، وأحببت تذوق الطعام الجيد الذي تم تقديمه في منزلها. خلع الملابس الأسترالية الحلوة والحامضة التالية تقدم سلطة بطاطا مختلفة ولذيذة ؛ يمكن استخدام صلصة المتبقي على السلطة العادية. جرب هذا عندما تريد شيئًا فريدًا ولكنه لذيذ.
 
12 حصص
 
12 بطاطا حمراء متوسطة الحجم ، أو استخدم بطاطس آيداهو
6 بيض مسلوق ، مفروم
ربع كوب من البصل الأحمر ، مفروم فرماً ناعماً
2 كوب البازلاء المجمدة ، تشطف
الملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة
         
خلع الملابس
3 بيضات كبيرة
1 كوب حليب
1 كوب من الخل
1 كوب سكر
4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
3 ملاعق صغيرة من الدقيق
1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
 
طبخ البطاطا في الغليان والمملح والماء حتى تصبح طرية. تُصفّى المصفاة وتُبرد حتى تتحمّلها. قشر البطاطس ، وقم بتقطيعها ووضعها في وعاء كبير مع البيض المفروم والبصل والبازلاء. ضجة في ما يكفي من الضمادة لترطيب. سيكون لديك بعض من خلع الملابس - لا تشبع. غطاء والتبريد. عندما تكون مستعدًا لتقديم السلطة ، يمكنك إضافة المزيد من الملابس إذا كانت البطاطس قد امتصت الضمادة.
 
خلع الملابس: ضع كل المكونات في وعاء الخلاط وامزج حتى يصبح ناعمًا. نقل إلى طبق آمن للميكروويف والميكروويف ، الخفقان كل دقيقتين أو ثلاث دقائق ، حتى تصبح سميكة.
 
ملاحظة: يمكنك أيضًا نقل مكونات الضمادات إلى قدر وتغلي على نار متوسطة ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح المزيج كثيفًا.

---

 

لارين وينتلز سلطة بطاطس تقليدية

 
ربما أكلت ما يقرب من سلطة البطاطس هذه خلال مدرستي الابتدائية وسنوات الدراسة الثانوية مثلما فعلت مع أمي والجدة ؛ إنها وصفة أفضل صديقي ، دونيت ، الأم ، وهي طاهية ممتازة ، وأكلتها في منزلها كثيرًا. إنها سلطة بطاطس حلوة للغاية ، وتعتبر "أفضل" من قبل بناتها الخمس وأزواجهن وأبنائهم وأحفادهم. إذا كنت تشعر بالملل من سلطتك الخاصة ، أو تكره تلك السلطات اللذيذة ، فهذه سلطة البطاطا البسيطة اللذيذة تستحق التجربة.
 
12 حصص
 
2 1/2 جنيه بطاطس حمراء
6 بيض مسلوق ، مفروم
4 بصل أخضر مفروم
الملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة
         
1 كوب معجزة سوط
1/3 كوب سكر
1 ملعقة طعام خردل أصفر
         
اسلقي البطاطا الحمراء في ماء مملح حتى تصبح طرية. استنزفي المصفاة واتركها حتى تبرد بدرجة تكفي لتحملها. قشر ومقطعة إلى قطع صغيرة.
 
اخلطي البطاطا والبيض والبصل الأخضر في وعاء كبير. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
 
اثارة معا سوط المعجزة والسكر والخردل. تخلط جيدا مع البطاطا. غطه وضعه في البراد حتى وقت التقديم.
 
 

تعليمات الفيديو: طريقة تحضير سلطة البطاطس كمقبلة -اكلات صحية. سهلة و لذيذة- (قد 2024).