وصفات شوربة الكوسا الحارة من نوري

• أبريل 26, 2024

Noree P. ليست فقط سيدة راقية للغاية ، إنها أيضًا مشغولة جدًا ، تمامًا مثل معظمنا. إنها تزيح وقتها بين زوجها من أطباء الأسنان وعدد قليل من الأطفال إلى جانب العمل بدوام كامل لشركة طيران كبرى حيث ذهبت عدة أيام في الأسبوع. في بعض الأحيان ، رغم ذلك ، تجد وقتًا للطهي ، وهو نشاط تستمتع به وهو جيد جدًا. كانت نوري كريمة بما يكفي لمشاركة واحدة من وصفات الكوسا المفضلة لديها مؤخرًا ، وقد أصبحت طبق الكوسة المفضل الجديد في عائلة هانكوك. رقائق الكوسا الحارة من Noree سهل يأخذون فقط كمية صغيرة من التدريب العملي ، وسيتم استنشاقهم من قبل محظوظين بما فيه الكفاية لتذوق طعمهم ، بمجرد استنشاقهم إلى لون بني ذهبي هش.

يفضل زوج نوري رشًا سخيًا من الفلفل الحار في الغلاف ، لكنها تفضلهم بدون عضة حارة ؛ يمكنك جعلها ساخنة أو خفيفة حسب ذوقك الشخصي. تعد هذه مقبلات رائعة للخدمة أثناء اللعبة ، أثناء انتظار الضيوف للوصول إلى حفلة عشاء فاخرة ، أو لتناول وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل. يمكن غمسها ومطليها لمدة ساعة أو ساعتين للأمام والخبز عندما يكون ذلك مناسبًا. إذا وجدت نفسك غارقًا في الكوسة ، فهذه طريقة مثالية ولذيذة لاستخدامها.

6 حصص


نصف كوب من فتات البانكو ، أو فتات الخبز الأخرى
نصف كوب جبنة البارميزان المبشورة
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
نصف ملعقة صغيرة من الملح المتبل (مثل لوري)
ربع ملعقة صغيرة من فلفل حريف ، (أكثر أو أقل حسب الذوق)
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج

3 ملاعق كبيرة من الحليب

1 رطل كوسة صغيرة ، مقطع 1/4 "سميكًا قطريًا

1. سخن الفرن إلى 350 درجة.


2. قم برش رف التبريد برذاذ غير لاصق وضعه على ورقة خبز كبيرة.


3. امزج البانكو مع جبنة البارميزان ومسحوق الثوم والملح المتبل والفلفل الحار والفلفل الأسود على طبق كبير.


4. قياس الحليب في وعاء.


5. غمس قطع الكوسة في الحليب ، ثم اضغط على كلا الجانبين في خليط الفتات ؛ ترتيب على الرف.


6. اخبز 20-25 دقيقة أو حتى الطلاء هش. خدمة دافئة.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 85 سعرة حرارية من الدهون 27
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 32 ٪ بروتين 25 ٪ كارب. 43٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 3 غرام
الدهون المشبعة 2 جم
الكوليسترول 7 ملغ
الصوديوم 216 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 9 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 0 جم
البروتين 5 غرام

فيتامين أ 7٪ فيتامين ج 12٪ كالسيوم 0٪ حديد 4٪

تعليمات الفيديو: شوربة الكوسة بالجزر | غادة جميل (أبريل 2024).