ليتشي الدجاج ضجة وصفه فراي
الليتشي هي فاكهة بيضاء حلوة ذات نكهة لذيذة وفريدة من نوعها. وغالبا ما تستخدم في وصفات الحلوى الصينية وعادة ما يمكن العثور عليها المعلبة في معظم محلات البقالة الآسيوية. إذا كنت تفضل استخدام ليتشي جديدة ، ضع في اعتبارك أنه يجب تقشيرها ووضعها قبل الاستخدام.

تجمع هذه الوصفة المقلية مع شرائح من الدجاج المقلي المقلية مع صلصة لذيذة حلوة. جرب هذه الوصفة الشهية مع التحريك المقلية واسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك في منتدى الطعام الصيني. استمتع!

لمشاهدة فيديو مفصل لهذه التعليمات ، انقر هنا

3 صدر دجاج بدون عظم
1 يمكن يتشي
1 ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني

نقع المكونات:
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة

المكونات صلصة:
3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
3 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة من مرق الدجاج
قليل من الزنجبيل
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة

  1. أخرج كل الدهون من الدجاج وقص كل ثدي إلى قطع من بوصة إلى 1 بوصة. ضعي قطع الدجاج هذه في وعاء وأضفي جميع مكونات الماء المتبل. استخدم يدك لخلط هذه المكونات تمامًا. ثم غطيها بلف بلاستيكي واترك الدجاج ينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.

  2. بينما ينقع الدجاج يحضر المكونات الأخرى. استنزاف بشكل كامل علبة الليتشات ثم ضعها جانباً.

  3. ثم في كوب كبير تخلط جميع مكونات الصلصة باستثناء نشا الذرة.

  4. في كوب صغير ، اخلطي نشا الذرة مع القليل من الماء حتى يذوب. سيكون هذا مثخن للصوص.

  5. الآن حان الوقت لبدء الطهي. تسخين المقلاة على ارتفاع واتركها ساخنة. مرة واحدة ساخنة إضافة زيت الفول السوداني والسماح لذلك الحصول على الساخن.

  6. عندما يصبح الزيت ساخنًا ، يُضاف الدجاج ويُحرَّك المزيج لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح.

  7. بمجرد أن يصبح لونه بنيًا ، أضيفي الخليط ومزيج الصلصة واترك الصلصة تغلي.

  8. تمامًا كما تبدأ الصلصة في الغليان ، أضف مزيج نشا الذرة وحركه حتى تكثف الصلصة.

  9. ثم أخرجه من النار وقدمه. هذا الزوج مثالي مع جانب من الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار. يمكنك أيضًا تقديمه جنبًا إلى جنب مع سلطة البروكلي الآسيوية والطماطم. يجعل 3 حصص.


  10. تعليمات الفيديو: الكيكه التركيه الرهيبه التي اثارت ضجه في العالم العربي واليوتيوب / كيك التريليتشا (أبريل 2024).