كتاب الطبخ الإيطالي الصغير - مراجعة كتاب

• قد 2, 2024

تم شراء كتاب الطبخ الإيطالي الأصيل الجميل هذا من قِبل أحد أفراد عائلتي عندما تم إصداره في عام 1996. لدي العديد من كتب الطبخ الإيطالية ، ويضيف هذا الكتاب فقط إلى القسم الرائع من رف كتب الطبخ باعتباره أحد الأفضل ، باعتباره الوصفات سهلة القراءة ، سهلة التحضير وتطبخ.

كتاب ليتل إيطالي للطهي ، الطبعة الثانية ، كتبته ماريا بيس ولويز سيني يوجيتش. هذه الطبعة هي غطاء ناعم لطيف يسهل القضاء عليه في حالة وجود أصابع قذرة. يتمتع كلا المؤلفين بخلفية تعليمية وتعليمية عالية وبدون أدنى شك ، يظهر هذا طوال العرض التقديمي ومجموعة من الوصفات اللذيذة في هذا الكتاب الجميل.





مقدمة للمبتدئين توجهك إلى الحياة العائلية الإيطالية وحياة الأصدقاء والجيران. توجد صور باللونين الأبيض والأسود منتشرة في جميع أنحاء المكان ، والتي تبدو وكأنها أصول العائلة والأصدقاء والمعارف والذين يشكلون بشكل أو بآخر المساهمين في الكتاب بقدر وصفات.

تم جمع الوصفات التي تم جمعها لهذا الكتاب من أناس إيطاليين حقيقيين ، وهي تعكس تدفق المهاجرين من الإيطاليين في أوقات دورية - معظمهم يتدفقون إلى الساحل الشرقي من ليتل إيطالي ، نيويورك. أنت تتساءل كيف تبقى المطاعم غير الأصلية مفتوحة ، عندما يمكنك تناول طعام أصيل مثل هذا. أعرف هذا عن كثب ، حيث عشت في نيويورك بين عامي 2012 و 2015. هذا هو ما يدور حوله هذا الكتاب ، وهو طعام إيطالي أصيل رائع ابتكره الأشخاص الذين جعلوه الأفضل!

يتم التعبير عن العناوين ، وعناوين الوصفات فقط في الكتاب ، باللهجة الأصلية ... ولماذا لا؟ بعد كل شيء ، هذا كتاب طبخ إيطالي أصيل! ومع ذلك ، أسفل العنوان ، كان المؤلفون لطيفين مع عشاق الكلمة الإيطالية المكتوبة غير الشاملة ، حيث قدموا ترجمتها باللغة الإنجليزية. الذين عرفوا أن Minestra di Pollo con Riso تعني حساء الدجاج والأرز أو أن Involtini de Vitello في Umido كانت لفائف لحم العجل المحشو مع Sage.

الكتاب معبأة ، وأعني بذلك معباه مع 261 صفحة من الأكل الإيطالي الأصيل ، بما في ذلك الوصفات بالترتيب الأبجدي في محتويات من Antipasti إلى Sweets ، بالإضافة إلى فقرات عن المحميات والتوابل والنبيذ بالإضافة إلى جدول معجم وجدول تحويل كبير. يعد الطعام الإيطالي من أسهل وأرخص الأطعمة التي يجب طهيها - قم بإعطاء شخص ما كتاب طهي إيطالي في يوم من الأيام - سوف يحبك!

يذكر كتاب الطبخ ايطاليا على الامازون

تعليمات الفيديو: مراجعة كتاب الطاو للحكيم لاوتسو - هل هو أهم كتاب صيني على الاطلاق ؟ - الجزء الأول (قد 2024).