تدفئة الشتاء المثالي
مع اقتراب الطقس الشتوي ، سيكون هذا هو الوقت المناسب للبدء في البحث عن وصفات مناسبة للأشهر الباردة القادمة. سوف تجد أن هناك مجموعة متنوعة من سخانات الشتاء اليونانية والتي تعتبر مثالية طوال هذه الفترة وتثبت أنها تحظى بشعبية كبيرة.

عندما يتعلق الأمر باختيار وجبة شهية ، فإن الاحتمالات لا حصر لها. من أين تبدأ؟ ما الأطباق الموصى بها؟ تم تضمين بعض الاقتراحات للمساعدة في إعطائك فكرة جيدة عن بعض الأطعمة التقليدية التي ترتفع درجة حرارتها.

الشتاء في اليونان

تشتهر اليونان بارتفاع درجات الحرارة بين 15 و 20 درجة طوال فصل الشتاء. لا تزال السلطات تؤكل السلطات والخضروات ، لكن الأطعمة مثل الشطائر والفطائر والشوربات تُرى بانتظام على طاولة العشاء.

قد تتوفر بعض الفواكه والخضروات وغيرها من المكونات في اليونان ، ولكن ربما لا تتوفر في بلدان أخرى. إذا كان الأمر كذلك ، فيمكنك دائمًا ضبط الوصفة قليلاً واستخدام المكونات الأخرى المتوفرة بسهولة.

الأطعمة التقليدية اليونانية الشتوية

مع وجود العديد من الوصفات للاختيار من بينها ، قد لا تكون متأكدًا من أين تبدأ. ستعطيك الاقتراحات التالية فكرة أفضل عن بعض الأطباق التي يسهل إعدادها وهي مثالية خلال موسم البرد.

• كرات اللحم اليونانية (Keftedes) - تُصنع هذه اللحوم باستخدام اللحم المفروم ، ولحم البقر المشهور ويُقدَّم ساخناً ، فهي تأتي مع السلطة. خيار آخر هو وضعهم في خبز بيتا طازج دافئ.

• الحساء محلية الصنع. هناك العديد من الأصناف المختلفة التي يمكنك صنعها والتي يمكن أن تتراوح من حساء الطماطم البسيط إلى حساء Avgolemono (الدجاج والليمون) المشهور.

• البقلاوة هي حلوى شهيرة مصنوعة من معجنات فيلو ولكن هناك طرق أخرى لاستخدام هذا المكون المحدد. يمكنك عمل فطيرة منزلية الصنع مع مجموعة مختارة من الحشوات اللذيذة مثل الخضروات الطازجة أو الفواكه ؛ هذه هي الفرصة لتكون خلاقة.

• يُعرف Pastitsio باسم اللازانيا اليونانية التي تُصنع مع لحم الضأن أو اللحم البقري ، لكن يمكنك عمل خيار نباتي باستخدام السبانخ أو الباذنجان وتُمزج مع بعض جبن الفيتا.

هذه ليست سوى بعض الوصفات ولكن تلك التي يجب أن تفكر في تجربتها في مرحلة ما. كل هذه الوجبات تقدم دفئًا شتويًا رائعًا ويمكن تكييفها لتناسب ذوقك.

تعليمات الفيديو: #تدفئة النحل فى الشتاء هام جدا# (قد 2024).