شركة هومر تخمير - هاملت الكونية عن طريق البحر

توجد جيوب صغيرة من السماء في جميع أنحاء العالم ، ودورنا ، كمستكشفين للكوكب ، هو اكتشافهم. تمتلئ ألاسكا بهذه الخلوات المتلألئة - المعزولة في فصل الشتاء بسبب أشعة الشمس والرياح المريرة المحدودة ، ولكنها تفتح كقصة قصص مع استيقاظ الزهور والشمس تلقي الضوء الأثيري عبر الجبال. عندما تسافر على طول شبه جزيرة كيناي ، تتجول جنوبًا إلى أقصى حد - حزام الموز في ألاسكا وهومر وهومر سبيت ، "الكونية هاملت عن طريق البحر."

الطبيعة الأم قد أفرغت ساحة لها هنا. منظر بانورامي يلفت انتباه المسافرين الأكثر خبرة. أربعة براكين نشطة - جبل. سبير ، جبل معقل ، جبل. Illiamna ، و St. Augustine - الجلوس كحلقة النار بين جبال كيناي في الغرب. يدمج خليج Kachemak مع Cook Inlet ، وتلقي سبعة من الأنهار الجليدية بظلالها الرائعة في chiaroscuro الأرجواني عبر المناظر الطبيعية. من الشائع تقلبات المد والجزر البالغة 30 قدمًا. أصلع النسور ترتفع عبر السماء. موس ، الدب البني ، والوشق يصوغان طريقهما في هذه الحدود البرية. يمكن لصبي من تكساس أن يقع في حب مكان مثل هذا. فعل ستيفن مكاسلاند.

ضمن مجتمع الفنون الليبرالي في هومر ، تعرض ألاسكا مجموعة من الأعمال التجارية المنزلية التي تنفجر بجنون حيوي خلال موسم السياحة الصيفي. تتميز معظم الشركات بأسلوب أمي وبوب ، مع وجود عدد قليل من الامتيازات التي لا يمكن تجنبها والتي تطالب بأركان صغيرة في المدينة. هناك مصنع نبيذ (Bear Creek) ، ومدر (Ring of Fire) ، ومحمصة قهوة (K-Bay Caffe & Roasting Co.) ومصنع جعة. مصنع الجعة ، شركة تخمير هوميروس ، يكون "أكبر شركة في المدينة" وفقا ل McCasland.

يمتلك ستيفن مكاسلاند وشريكته كارين بيرغر ، ويعملان هوميروس تخمير. يتولى مكاسلاند وتود رادميكر منتج الجعة في صناعة الأعمال اليدوية ، بينما تشرف كارين على الجانب القانوني والأوراق. لقد أتوا لعملاء يتمتعون بأذواق متطورة ومتعلمة ويتمتعون بالحرية الإبداعية التي يرحب بها هؤلاء العملاء. المبيعات عادة ما تكون في مزارعي أو براميل - في نهاية المطاف. رعاة مثل ذلك بهذه الطريقة.

شركة تخمير هوميروس في البداية يخمر ثلاثة البيرة التي ظلت الأكثر شعبية من محفظتهم من البيرة. جميعها غير مفلتره وغير مبستره ومزودة ببرميل. كلها مفتوحة المخمرة. أيقونات القديس أرنولد وعذراء جوادلوب معلقة فوق مدخل غرفة التخمير وحمايتها من الاحتكاك الوحشي بالخميرة التي لم يتم التحقق منها.

برغم من قديم مدخل شاحب البيرة هو الرائد البيرة من هومر تخمير الشركة ، ريد العقدة الاسكتلندية البيرة هو الأكثر شعبية. تمتاز Red Knot بأنها مالطة ذات مظهر منخفض ، وهي تحمل اسم "Red Knot Sandpiper" الملونة التي تجعل من الهجرة السنوية ما يقرب من 10،000 ميل من أرض تكاثرها في القطب الشمالي إلى Tierra del Fuego في جنوب أمريكا الجنوبية. يحتفل هوميروس بالعودة السنوية لهذا الطائر الشاطئي في الأول من مايو مع مهرجان شوربيرد كل عام.

مكاسلاند الشخصية المفضلة هي بيرش بير مرير ، خاص / أفضل مر ، قافز جاف مع المئوية القفزات من شمال غرب المحيط الهادئ. ال "البتولا المكسور" يمثل شجرة البتولا العنيدة في الفناء الخلفي لـ McCasland والتي تستمر في العودة إلى الحياة كل ربيع ، على الرغم من فترات الراحة والضغوط الشتوية في فصل الشتاء في ألاسكا.

هوميروس تخمير لا زجاجة Celestiale، بيرة عيد الميلاد الموسمية الخاصة. يتميز هذا البلجيكي Dark Dark Abbey بلون غني يشبه الرأس ورأس قشر البيض ، مع روائح من قشر البرتقال والقرنفل والبهارات و 12 إلى 14٪ من ABV.

الشوفان يشكل 12 ٪ من فاتورة الحبوب في أوديسي الشوفان شجاع. ثراء الشوكولاته إسبرسو اللذيذ يجعل هذا مقبلًا مثاليًا على آيس كريم بن وجيري جيري جارسيا ، وهو مزيج يطلق عليه مكسلاند هزليًا "الكرز جارسيا." من بين الأساليب الأخرى التي قد تهز القارب الخاص بك China Poot Porter و Bock to the Future و Old Gnarly Barleywine و Quest Barleywine 2005 و Royal Russian Imperial Stout و Summer Sadie Rye Ale و Schooner India Pale Ale.

يفتح Homer نفسه لقليل من المرح الفني والحرية في موسم ثلجي مع الكرنفال الشتوي السنوي ، بما في ذلك Mardi Gras Ball و Krewe of Gambrinus ، وهو موكب الذي يتوج فيه ملك جديد أو ملكة جديدة كل عام. يأتي العرض كاملاً مع حبات Mardi Gras والعبث الذي يتماشى مع تقاليد لويزيانا. تدخل شركة Homer Brewing Company في عرض عام 2007 مع فرقة من النحاس الأصفر تسمى Bossy Pants و Twirlers baton المعروفة باسم Bossy Panties ، وتُعرف مجتمعة باسم Ray-Jen Cajun (فرقة Ragin 'Cajun).

يقع Homer Brewing في 1411 Lake Shore Drive ، Homer ، ألاسكا. اسأل أي من السكان المحليين. سيكونون سعداء لتوجيهك في الاتجاه الصحيح.

في صحتك!
 


تعليمات الفيديو: تقرير عن الة القهوه السوداء الأمريكيه مع افضل انواع القهوه المجربه عواطف ام صبا ☕️ (أبريل 2024).