المقبلات المقلية مع انتشار لحم الخنزير

• أبريل 29, 2024

هذه المقبلات المقلية مع لحم الخنزير المغطى (خانوم بانج نا مو) هي مقبلات تايلندية شهيرة ومدهشة. إنها سهلة للغاية ويمكن إعدادها مسبقًا. فقط طهي / تقلى عندما يصل ضيوفك. إنها مثالية مع كأس من النبيذ أو البيرة.

مكونات :

1 1/2 كوب لحم خنزير مطحون
1 بيضة مخفوقة
2 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخفيفة
1 ملعقة صغيرة. جذر الكزبرة المفروم (الكزبرة)
1/2 ملعقة صغيرة. فلفل
6 فصوص ثوم
10 شرائح خبز
1 شرائح تشيلي تنين أحمر تشيلي
4 أكواب زيت الطهي
ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة (الكزبرة)

تجهيز:

ضع جذر الكزبرة ، الفلفل ، والثوم في الهاون ثم ضعه في عجينة.

امزج لحم الخنزير مع نصف البيضة. يُضاف خليط معجون الكزبرة إلى لحم الخنزير ويُمزج جيدًا ، ثم يُضاف الماء ويُخلط
.
جفف شرائح الخبز في فرن منخفض ، ثم اقطعها إلى أرباع

يُوزّع ملعقة كبيرة من خليط لحم الخنزير على كل ربع شريحة من الخبز الذي يثبّته في المنتصف وينتشر مباشرةً إلى الحواف

ضعي القليل من البيضة المتبقية فوق خليط لحم الخنزير. يُزيّن كل ربع ورقة بأوراق الكزبرة وشرائح تشيلي دراجون التايلاندية

سخني الزيت في مقلاة إلى 325 درجة فهرنهايت للقلي العميق.

. ضعي قطع الخبز جانباً إلى أسفل واتركها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. إزالة عندما الذهبي واستنزاف على المناشف الورقية

يخدم 4.

ملاحظات: Perfect Party Food - نحب أن نقدم مجموعة متنوعة من المقبلات التايلاندية الرائعة والرائعة لضيوفنا في الحفلات. يبدو أن الجميع يحب النكهات المثيرة للعديد من المقبلات التايلاندية سواء كانت صغيرة أو قديمة. هذه الخبز المحمص الروبيان دائما متعة الحشد. سنقدم غالبًا مقبلات تايلندية أخرى مثل دجاج حار ولحم الخنزير ولحوم البقر مع صلصة غمس الفول السوداني اللذيذة ولفائف سلطة لحم الخنزير والروبيان ولفائف الخس مع الصلصة الحارة وتود مون (كعكات السمك المقرمش) ، المكسرات التايلاندية الحارة اليقطين ، كوكتيل بانكوك للمأكولات البحرية ، لفائف سلطة لحم الخنزير (Nam Sod Moo) ، كؤوس أوراق الدجاج بالدجاج (Nam Sod) ، الروبيان والبابايا سبرينغ رولز ، أو كوكتيل بانكوك للمأكولات البحرية.

تعليمات الفيديو: Tales of Hansik Ep12 Dubu 두부 (أبريل 2024).