القتال الخنازير خارج
مع اقتراب العطلات ، يتطلع الكثير منا إلى جميع الأطعمة الجيدة التي سنأكلها ، وأحيانًا نطبخها ، بينما نحتفل. في الوقت نفسه ، مع تقدمنا ​​في العمر ، يكون البعض منا على أنواع مختلفة من الوجبات الغذائية الخاصة ، إما لأننا نريد / نحتاج إلى فقدان الوزن ، أو لأن لدينا مشاكل صحية تتطلب اتباع نظام غذائي خاص ، مثل مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم. مع كل الإغراءات حول هذا الوقت من العام ، نشعر غالبًا وكأننا لا نستطيع محاربته ، لذا فإننا نستسلم "للتخلي" بينما تتاح لنا هذه الفرص العظيمة. عدة مرات بعد ذلك نشعر بأننا محشورين وغير مرتاحين ، مذنبين ، مرهقين ، ونعترف أننا ربما اكتسبنا بعض الوزن بعد القتال طوال العام لنخسرها!

طور أخصائيو التغذية وغيرهم من خبراء التغذية عدة طرق لمواجهة رغبتنا في تناول وجبة دسمة. بعض هذه الأفكار جيدة لأنها تضعنا في التحكم في كيفية تعاملنا مع بوفيه أو طاولة العشاء. لاحظ أن الفكرة ليست أننا لا نستطيع الحصول على الأطعمة اللذيذة التي ننتظرها طوال العام ، بل أننا نخطط بعناية قبل الموعد المحدد قبل أن نجلس إلى وليمة حتى نتمكن من السيطرة على ما نحن عليه يأكل.

هناك بعض الحيل لعدم حشو أنفسنا ، وإذا كنا نخطط للمستقبل ، يمكننا استخدامها لمنع أنفسنا من الإفراط في تناول الطعام.

• تناول وجبة خفيفة في وقت الغداء إذا كانت وجبة العطلة الرئيسية هي العشاء ؛ أو تناول وجبة فطور أصغر إذا كانت الوجبة في منتصف بعد الظهر.

• قبل الوجبة الرئيسية بحوالي ساعة ، تناول وجبة خفيفة صحية ، تستمتع بها حقًا ، لذلك لا تشعر بالجوع حقًا عند الجلوس لتناول الوجبة. على سبيل المثال ، بعض اللوز والزبادي والخضار مع الحمص والتفاح أو غيرها من الفاكهة جعل وجبات خفيفة كبيرة.

عندما نختار اختياراتنا ، نحتاج إلى اختيار مجموعة متوازنة من الأطعمة ، والتي تشمل السلطات والخضروات وغيرها من الخيارات الصحية. من الصعب ترك الخبز والنشويات وراءنا ، لكن لا يمكننا اختيار عدم تحميلها وبالتأكيد عدم إزاحة كل شيء بالزبدة والكثير من المرق.

• على الطاولة ، نحتاج إلى تسريع أنفسنا بدلاً من تناول الطعام بأسرع ما يمكن. إذا اندفعنا أثناء تناولنا الطعام ، فإننا نفتقد بعضًا من أفراح "الاستمتاع" بالوجبة بكل روائحها وملمسها. هذا يمنح الدماغ أيضًا فرصة لإخبارنا عندما نكون ممتلئين حقًا ، لذلك لا نستمر في تناول الطعام.

• من الجيد أن نضع حدًا للكحول الذي سنشربه قبل الوجبة نظرًا لأن الكحول مليء بالسعرات الحرارية. على سبيل المثال ، "أتناول مشروبين - واحد قبل الوجبة إذا تم تقديمها ، والآخر أثناء الوجبة ، وهذا كل شيء!" نحن ننسى أنه حتى مع المشروبات غير الكحولية ، يمكن أن تكون السعرات الحرارية أعلى - إلقاء نظرة على السعرات الحرارية في زبدة البيض ، والشوكولاتة الساخنة مع كريم مخفوق ، وأكثر من ذلك.

• إذا كنا نحن الذين نطبخ الطعام ، فلا يزال بإمكاننا تقديم الأطعمة المفضلة ولكن مع مراعاة الأكل الصحي. على سبيل المثال ، بدلاً من صنع الضلع الأول أو لحم الخنزير ، اصنع الديك الرومي. استخدم حشوة الأرز البني بدلاً من حشوة الخبز. يُهرس اللفت بدلاً من البطاطس ، أو يصنع بعضًا منهما. قم بصنع حلقتين ، إحداهما خيار صحي ، مثل مزيج الفواكه الطازجة المشوية مع صلصة اللبن الزبادي الدافئة.

إذا حدث الأسوأ وانتهى بنا الأمر إلى فقدان السيطرة والإفراط في تناول الطعام ، فلا ينبغي أن نفوز على أنفسنا. حاول مرة أخرى في وجبة العطلة التالية وحاول العودة إلى المسار الصحيح مع تناول الطعام الصحي في أسرع وقت ممكن. نظرًا لأننا جميعًا نريد أن نبقى بصحة جيدة قدر الإمكان وأن نعيش مع أفضل نوعية من الحياة ، فإن عدم الخلط هو مجرد وسيلة أخرى لمساعدتنا على القيام بذلك.



تعليمات الفيديو: هولندا.. مذبحة الخنازير (قد 2024).