وصفة الفطر المحشو

• أبريل 23, 2024

هل تبحث عن إنسانة صحية ولطيفة رائعة؟ فيما يلي بعض الإصدارات من Stuffed Mushrooms.


مشروم محشو مع لحم الخنزير و الخضروات -7 غرام كربوهيدرات ، 2 جرام سكر

عدد الوجبات: 8 حجم الحصة: 4 مشروم

1 شريحة خبز القمح الكامل ، تأكد من استخدام الحبوب الكاملة.
حوالي 30 الفطر كله متوسطة الحجم
1 الجزرة تمزيقه
1/4 كوب قليل الصوديوم ، قليل الدسم ، مطهو ومكعب
ربع كوب جبنة بارميزان أو أسياجو
1 بيضة أو مضرب بيض ، تابع
2 ملعقة كبيرة من الجوز المفروم
1 بصلة خضراء ، مفرومة ناعماً أو بصل أخضر
1 ملعقة كبيرة صلصة تشيلي (اختياري)

1. نخب الخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. اسمحوا يبرد ثم النرد.

2. سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت

3. إزالة وحفظ السيقان من الفطر. استخدام ملعقة لإزالة الدواخل من الفطر. ضعي أغطية الفطر مع الجانب الجذعي لأسفل على ورقة خبز كبيرة غير لاصقة. رش بخفة قمم مع رذاذ زيت الزيتون. اقلب الفطر.

4. ناعما يقطع السيقان. ضع السيقان المفرومة في وعاء متوسط ​​وبعد ذلك
حرك المكونات المتبقية في السيقان المفرومة. ملعقة عنه
2 ملعقة صغيرة من الخليط في تجويف كل فطر.

5. اخبز ، غير مكشوف ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى الفطر
هو تحسنت العطاء من خلال ملء.

التبادل لكل حصة: نصف دسم ، نصف كربوهيدرات

معلومات التغذية
مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 65
السعرات الحرارية من الدهون 23
مجموع الدهون 3 غرام
الدهون المشبعة 0 جم
الكوليسترول 6 ملغ
الصوديوم 144 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 7 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 2 جم
البروتين 5 غرام

جوزي محشوة بالفطر
وقت الإعداد 15 دقيقة
وقت الطهي 15 دقيقة
جاهز في 30 دقيقة

مكونات
18 فطر طازج كبير
1 بصلة صغيرة ، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من الزبد أو الزبد
ربع كوب فتات الخبز الإيطالي الجاف أو فتات البانكو
ربع كوب من البقان المفروم فرماً ناعماً
3 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
ربع ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
اندفاعة حريف الفلفل



الاتجاهات
إزالة السيقان من الفطر. وضع قبعات جانبا. ينبع ختم ناعما. ضع في منشفة ورقية والضغط لإزالة أي سائل. في مقلاة ، يُسكب الفطر المفروم والبصل في الزبدة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. إزالة من الحرارة. اجلس جانبا.


في وعاء صغير ، يُمزج بين فتات الخبز والبقان وجبنة البارميزان والملح والريحان وحريف البودرة والثوم. إضافة خليط الفطر. تخلط جيدا مجتمعة. الاشياء بحزم في قبعات الفطر. ضع في 15 في مدهون. × 10 في. × 1 في. مقلاة خبز. أخبز ، غير مكشوف ، على 400 درجة فهرنهايت لمدة 15-18 دقيقة أو حتى تصبح طرية. خدمة دافئة.

تعليمات الفيديو: فطرمحشي بالجبن - Mushrom stuffed appetizer (أبريل 2024).