الدهون الثلاثاء والشاي مسنبل
الدهون الثلاثاء والشاي مسنبل

عيد "الثلاثاء السمين" علينا. عشية يوم الأربعاء الرماد ، يحتفل الناس في جميع أنحاء البلاد بعطلة الكرنفال. إنه عطلة الزائدة. سوف يأكل الناس كل ما يمكنهم تناوله وشربه كل ما يمكنهم شربه. المعروف أيضًا باسم Shrove Tuesday أو Mardi Gras day ؛ أصبح يوم الثلاثاء الساطع هو الاحتفال قبل أن يصوم المسيحيون لمدة 45 يومًا (من الناحية الفنية 46 يومًا لتشمل الأربعاء الرماد). سوف يمتنعون جميعًا عن الطعام أو يمتنعون عن تناول اللحم في كل يوم جمعة بعد ذلك حتى يوم القيامة.

لذلك أصبح تناول الحلويات والانغماس في الأطعمة الدهنية وشرب الخمور من الدعائم الأساسية في الاحتفال. بينما الاحتفالات ستختلف في جميع أنحاء العالم ؛ الانغماس في كل مكان. على سبيل المثال: سوف يحتفل المجتمع البولندي بمعجنات تسمى Paczki (pounch-key) لفائف حلوة موضوعة بالسكر ومليئة بأي شيء من الهلام إلى الخوخ ، تشتهر الدنماركية بكرينغل وتستمر في شروف الثلاثاء. أو ماذا عن في بريطانيا العظمى ، هناك يحبون الفطائر المغطاة بالفواكه والمربيات والمحفوظات.

اليوم سوف أقوم بتمرير بعض الوصفات السهلة والمفيدة لبدء احتفال Mardi Gras:

كعكة الملك سهلة

في بعض الأحيان تسمى هذه الكعكة "12th Night Cake" أو "King's Cake". عادة ما يكون خبز الخميرة مخبوزًا في حلقة ، ثم يتجمد بالثلج الذهبي والأخضر والأرجواني. يعود تاريخ هذه الكعكة إلى العصور التوراتية ، ولكنها أصبحت مشهورة في عام 1872 حيث ظهرت في نيو أورليانز لماردي غرا هناك. كان خباز هذا الخبز يخفي حلية أو فاصوليا حمراء داخل ويخبز. الشخص الذي سيحصل على حلية أو الفاصوليا الحمراء سيكون مباركا حظا سعيدا ، وسيكون الخباز في العام المقبل.

لسهولة King Cake ، سوف نستخدم لفات ثلاجة الثلاجة.


ستحتاج أيضًا إلى: 1 صينية بيتزا (أو ورقة ملف تعريف ارتباط مستديرة) (يفضل الشحوم مع رش زبدة رذاذ الطهي)
صفيحتان من لفائف الهلال (تحتاج إلى مجموع 12 لحلقة صغيرة)

سخن الفرن إلى 350 درجة

لملء: (يمكنك تغيير هذه الوصفة لذوقك)

4 أوقية من الجبن كريم
½ ج من السكر البني المعبأة
of ج من القرفة
¼ ج طبطب الزبيب

نصفين من البقان (اختياري)
تخلط جميع مكونات التعبئة في وعاء وتوضع جانباً. الآن بينما يقوم الفرن بتسخين لفات منفصلة في مثلثاتها المفردة. ضع النقاط باتجاه المركز وتجوّل مع كل نقطة متداخلة بعض الشيء وتشكل دائرة. حيث تلتقي المثلثات (منتصف مركز المثلث) اضغط على طبقات معًا.

الآن هو الوقت المناسب لنشر شريط 2 "لملء كل الدائرة المستديرة ، ضع" ملكك الرضيع "، حلية ، أو حبة حمراء الآن. عند الانتهاء ، قم بطي الجانب القصير للمثلث باتجاه الوسط حتى الحشوة ، ثم اسحب جانب المثلث نحو الحافة الخارجية للحلقة (تتداخل مع كل جانب من المثلث طوال الوقت) * هذه الخطوة تبدو صعبة فقط سهل جدا.

اضغط معًا على الحواف معًا ، اخبزها بعد 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا جليد الحلبة عندما تبرد تماما في الألوان التقليدية أو الجليد الأبيض!
* يمكن أن تحل محل لفائف كبيرة من الهلال وإزالة حشوة الجبن كريم واستخدام حشوة الفاكهة.
* يمكن شراء التماثيل الصغيرة في متاجر مستلزمات الحفلات.

الجازيد الشاي!

يمكن أن يكون الشاي المثلج جيدًا مع العديد من المشروبات الكحولية ولكن بالنسبة لهذه المقالة ، فإن الوصفة الأولى سوف تحتوي على الروم المتبل المفضل لديك ، والثانية الويسكي والراحة الجنوبية.

لشاي الروم

ستحتاج: 4 أكياس شاي وتغلي حوالي 3 أكواب من الماء

5 إلى 6 أكواب من مكعبات الثلج
حوالي 1/3 ج من السكر
عصير 1 برتقال
عصير 1 ليمون
8 طلقات من الروم
الليمون للزينة

صنع الشاي ، وأكياس شديدة الانحدار لمدة 5 دقائق على الأقل.

ضع مكعباتك في إبريق التقديم. صب السكر عليها ، ثم أضف العصائر بعد ذلك ، صب الشاي الساخن على المكعبات وحرك حتى يذوب كل الثلج ، والآن تبرد لمدة ساعة ونصف تقريبًا. عند إضافة الثلج إلى كوبك ، أضف رمًا إلى الإبريق وحركه. الآن صب أكثر من مكعبات في الزجاج الفردية! مقبلات مع شريحة الليمون. استمتع!

شاي مسنبل ناعم

اصنع شايك المفضل انقع الحقائب لمدة 5 دقائق على الأقل. في جرة
تخلط معا ½ أوقية من الويسكي وأوقية من الراحة الجنوبية. إثارة.

أضف ثلجًا إلى زجاج طويل القامة وصب في شاي منقوع!

احتفل واستمتع بطقوس Spring مع Mardi Gras في منزلك ولكن كن مسؤولاً!

"Laissez Les Bons Temps Rouler"! (دع الأوقات الجيدة تعاد!)

تعليمات الفيديو: الحكيم في بيتك | الدكتور عباس عرابي يوضح اضرار الاكل الخاطئة وضرر الدهون على الجسم (قد 2024).