جيدة بشكل جيد وصفة فطيرة اليقطين
يمكنك أن تتخيل عشاء عيد الشكر دون فطيرة اليقطين؟ يعتقد خبراء التاريخ على نطاق واسع أن فطيرة اليقطين لم يتم تقديمها بالفعل في عيد الشكر الأول. تم تقديم اليقطين ، ومع ذلك ، كان على الأرجح خبز اليقطين مع نوع من التحلية. ربما نوعا من الحلوى الحلوة.
””

متجر اشترى فطائر اليقطين نادرا ما يستحق الأكل. عادة ما يكون عمرها عدة أيام (يجلسون على رفوف في درجة حرارة الغرفة لمن يعرف كم من الوقت) ، وغالبًا ما يصنعون بمكونات دون المستوى المطلوب. لحسن الحظ ، فطيرة القرع محلية الصنع ليست صعبة. تم صنع فطيرة اليقطين اللذيذة التالية مع اليقطين المعلب ويمكن خلطها في دقائق قليلة فقط. يمكن تصنيع القشرة من نقطة الصفر (قشرة فطيرة أساسية) أو لأولئك الذين في عجلة من أمرك ، ويمكن استخدام قشور الفطيرة المبردة. يمكن إعداد هذه الفطيرة في الليلة السابقة.

لتأمين قشرة قشّرية عند خبز الفطيرة في فرن عادي ، يجب خبزها على الرف السفلي للفرن ؛ إذا توفر فرن حراري ، ستخبز القشرة بشكل متساوٍ بغض النظر عن الرف الذي توضع عليه.

تحتوي هذه الفطيرة الفاتنة والغنية على طبقة رقيقة من المشمش تحافظ بين الحشوة والقشرة ، مما يضيف نكهة رائعة. فطيرة اليقطين عادي ، يمكن حذفه. وغني عن القول أن فطيرة فاتنة ينبغي أن تصدرت كريم حقيقي. سوف تتصدر المجمدة جلد الخراب فطيرة.

فطيرة اليقطين لذيذ بشكل استثنائي


8 حصص

1 9 "قشرة فطيرة غير مطبوخة ، مبردة أو مجمدة

3/4 كوب سكر
1 ملعقة طعام معبأة بالسكر البني
1 ملعقة طعام نشا الذرة
1 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون
3/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 16 أوقية. يمكن الصلبة حزمة اليقطين
3/4 كوب من كريمة الخفق
نصف كوب من القشدة الحامضة
3 بيضات كبيرة

ربع كوب يحفظ المشمش (اختياري)
  1. سخن الفرن إلى 400 درجة.

  2. رش قطعة من رقائق مع رذاذ غير لاصقة. اضغط عليه لأسفل على القشرة.

  3. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتم ضبط الجوانب على بعد حوالي 10 دقائق.

  4. انزع القشرة من الفرن وقم بإزالة الرقاقة بعناية.

  5. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة.

  6. بينما تكون القشرة مخبوزة ، اخلطي السكر والسكر البني ونشاء الذرة والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والملح في وعاء خلط كبير.

  7. أضف القرع والكريمة المخفوقة والقشدة الحامضة والبيض ، واخلطيها حتى يصبح المزيج ناعمًا.

  8. انتشار يحفظ المشمش (إذا كان استخدام) على الجزء السفلي من القشرة.

  9. صب في ملء.

  10. نقل بعناية الكعكة إلى الحامل السفلي للفرن ويخبز حتى نفث التعبئة على الحواف والمركز تقريبا تعيين ، 40-55 دقيقة.

  11. بارد على الرف.

  12. التغطية؛ البرد حتى البرد.

  13. يقدم مع الكريما المخفوقة المحلاة.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 474 السعرات الحرارية من فات 244
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 51 ٪ بروتين 5 ٪ كارب. 44٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 27 غرام
الدهون المشبعة 15 جم
الكوليسترول 155 ملغ
الصوديوم 233 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 52 جم
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 0 جم
البروتين 6 غرام

فيتامين أ 21٪ فيتامين ج 1٪ كالسيوم 0٪ حديد 5٪





تعليمات الفيديو: خبز اليقطين ( الكابويا ) رائع المذاق - Sabrina Cuisine (أبريل 2024).