الإنجليزية لزجة الزنجبيل وصفة

• قد 5, 2024

سيكون من الصعب تخيل عيد الميلاد بدون خبز الزنجبيل. بالطبع ، يأتي خبز الزنجبيل بعدة أشكال مختلفة - ملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، والأرغفة ، والحلويات ، وحتى الفشار. في المملكة المتحدة ، يتم تقديم خبز الزنجبيل غالبًا على مدار السنة. الأتى الزنجبيل لزجة الانجليزية يخبز في رغيف ويحتوي ليس فقط الزنجبيل المطحون ، ولكن أيضا الحفاظ على الزنجبيل لإضافة القليل من الالتصاق إلى الرغيف. يستدعي خبز الزنجبيل شرابًا ذهبيًا ، والذي أصبح أكثر شيوعًا في متاجر البقالة الأمريكية الكبيرة ، ولكن يمكن العثور عليه دائمًا في المتاجر المتخصصة البريطانية. إذا لم تكن الدراجة السوداء متوفرة في منطقتك ، فيمكنك استبدال دبس السكر.

يحتفظ الزنجبيل اللاصق باللغة الإنجليزية جيدًا في حاوية محكمة الإغلاق على الرف. انه لامر رائع شرائح وتنتشر مع الزبدة ، أو يؤكل كما هو. يمكنك أيضًا خبز هذه الوصفة في أحواض رغيف صغيرة للالتفاف وتقديمها كهدايا.

12 حصص

نصف كوب زبدة
1 بيضة
نصف كوب شراب ذهبي
1/3 كوب من العسل الأسود ، أو دبس السكر
نصف كوب سكر بني

2 كوب دقيق
1 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
1 1/2 ملعقة صغيرة من التوابل المطحونة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1 1/2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المطحون

3 1/2 أوقية من الزنجبيل المحفوظ والمفروم (نصف كوب معبأ)

1 1/4 كوب حليب

1. سخن الفرن إلى 350 درجة.
2. رش اثنين من 8.5 × 4.5 × 2.5 رغيف المقالي مع رذاذ غير عصا.
3. يُسكب الزبدة بالبيض والشراب الذهبي والعسل الأسود والسكر البني إلى أن يصبح رقيقًا.
4. قم بقياس الدقيق وصودا الخبز والتوابل المخلوطة والملح والزنجبيل المطحون في مصفاة دقيقة وتخلّص من خليط الزبدة / الشراب.
5. يضاف الزنجبيل المحفوظ ويخلط ويضاف الحليب تدريجياً ، حتى يصبح الخليط ناعمًا.
6. يقسم الخليط بالتساوي بين المقاليين المحضرة.
7. اخبز 35-45 دقيقة أو حتى تخرج مسواك ، عند إدخالها في المنتصف ، نظيفة.
8. اسمح للأرغفة بالجلوس لمدة خمس دقائق ، ثم ركض بسكين حول كل رغيف ، وانقلب على رفوف التبريد. اقلب الجانب الأيمن لأعلى واتركه يبرد تمامًا قبل التقطيع.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 257 السعرات الحرارية من الدهون 83
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 32 ٪ بروتين 6 ٪ كارب. 62٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 9 غرام
الدهون المشبعة 5 جم
الكوليسترول 42 ملغ
الصوديوم 322 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 40 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 0 جم
البروتين 4 غرام

فيتامين أ 7٪ فيتامين ج 1٪ كالسيوم 0٪ حديد 15٪

تعليمات الفيديو: عشبة السنامكي - رند الديسي - تغذية (قد 2024).