دوجتاون جامبالايا وصفة

• قد 2, 2024

هل تبحث عن طبق لذيذ مصنوع من البيرة "لإبهار" حشد Super Bowl الخاص بك أو إلقاء الضوء على حواسك أثناء "Mardi Gras Madness؟" هذا المزيج الفخم من النكهات يلبي إثارة هذا الموسم لأنه يرقص على ذوقك في سامبا من الأحاسيس اللذيذة.

دوجتاون جامبالايا

بير فوكس يقول ، "طعم نيو أورليانز ، هذا الكاجون المصنوع من Magic Hat Fat Angel يأخذك مباشرة إلى الحي الفرنسي!"

أوصى المشروب: ماجيك هات فات انجيل ، ماجيك هات تخمير شركة ، جنوب بيرلينجتون ، فيرمونت الولايات المتحدة الأمريكية
نمط: American Pale Ale - عسل في اللون مع رأس العاج دسم - Ale حية مع نغمات خفية من القفزات الحمضيات التي تتساوي مع حلاوة الشعير. يترك شعوراً مخمليًا مرضيًا على اللسان ، يليه لمسة جريئة وجافة.

12 شريحة لحم مقدد
1 بصلة متوسطة ، مقشرة ومقطعة
1 حبة فلفل أخضر كبيرة ، مصنفة ومقطعة
2-3 سيقان الكرفس ، مكعبات
1 فص ثوم مفروم
1 رطل لحم الخنزير (استخدام شريحة لحم الخنزير سميكة) ، مكعبات
2 سي أرز العم بن الأبيض ، غير مطبوخ
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة حريف
1/8 ملعقة صغيرة من توابل كاجون
1 ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير
يمكن 1 (16 أوقية) الطماطم ، مكعبات
2 رطل. الروبيان الخام المجمد ، مقشر ومزيل العرق
12 أوقية. فات انجيل
2 C. الماء المغلي
1 ورقة الغار
1 حبة فليفلة خضراء صغيرة ، مقطعة ومقطعة إلى شرائح
البقدونس الطازج
اندفاعة من الفلفل الحلو

في مقلاة كبيرة ، مقلي لحم الخنزير المقدد حتى متموج تقريبا. للتحضير كزينة ، قبل الإزالة من المقلاة ، قم برم كل واحدة في حليقة باستخدام شوكة ، وآمنة باستخدام مسواك. السماح لتبرد على المناشف الورقية ماصة.

باستخدام نفس المقلاة والبصل المقلي والفلفل والكرفس والثوم في قشور لحم الخنزير المقدد. إضافة لحم الخنزير مكعبات. استنزاف الدهون وتوضع جانبا.

في طبق خبز يحتوي على 12 كوب ، يُمزج الأرز والسكر والملح وحريف البهارات وتوابل الكاجون وصلصة رسيستيرشاير والطماطم.

افصل الروبيان في ماء بارد لمدة دقيقة واحدة ، ثم صفيه وأضفيه إلى مزيج الأرز. الجمع بين الخضار سوتيه / خليط لحم الخنزير.

الجمع ببطء فات انجيل مع الماء المغلي. أضف إلى طبق الخبز وتخلط المزيج جيدا. إضافة ورقة الغار. يُغطّى ويُخبز في فرن بزاوية 350 درجة لمدة ساعة واحدة أو حتى يصبح الأرز طريًا ويُمتص السائل.

للخدمة ، قم بإزالة ورقة الغار. اخفقي المزيج برفق وسحب بعض الروبيان إلى الأعلى. مقبلات مع تجعيد لحم الخنزير المقدد ، حلقات الفلفل الأخضر ، البقدونس الطازج ، والبابريكا.

* الفوائد الصحية: غني بالبروتين وفيتامين أ وفيتامين ب المركب وفيتامين ج وفيتامين د وفيتامين هـ والمغنيسيوم والزنك والنحاس وحمض البانتوثنيك

استمتع!
 

تعليمات الفيديو: The Cheesecake Factory: Cajun Jambalaya Pasta (قد 2024).