القلاع الغيمة - وصفة

• قد 5, 2024

القلاع البرتقالية حلوى مثالية لتتناول وجبة لذيذة - أو اجعلها تقدم في حفل أميرة صغيرة. اللون البرتقالي هو الخيار المفضل لدي لتناول وجبات الخريف - ولكن يمكنك أيضًا استخدام أي لون آخر من الجيلاتين لتناسب موسم أو مناسبة مختلفة. أحمر أو أخضر تبدو احتفالي للغاية على طاولة عشاء عيد الميلاد.

مكونات:
حزمة 3 أوقية من الجيلاتين بنكهة البرتقال
1 كوب جبنة كريم
جوزة الهند
الماس الحلوى

طريقة:
1. ضع مسحوق الجيلاتين في وعاء كبير أو وعاء قياس. أضف 1 كوب من الماء المغلي وحرك مع ملعقة خشبية حتى يذوب المسحوق. أضف تدريجيا وتحريك في كوب من الماء البارد.
2. ضع الوعاء أو الإبريق الذي يحتوي على مسحوق الجيلاتين في الثلاجة حتى يبدأ الجيلاتين في الالتفاف حول الحواف. مع الخلاط اليدوي ، اخفق جبنة الكريما حتى تصبح ناعمة ثم اخفقها في الجيلاتين.
3. شطف أربعة قوالب الجيلاتين 3/3 كوب بالماء. قسّم خليط الجيلاتين بين القوالب المحضرة أو غطيها بالبلاستيك أو استخدم الأغطية التي تأتي مع المجموعة. يبرد لمدة 1-2 ساعات حتى يوضع.
4. قم بإفراغ الجيلاتين ، مرة واحدة في كل مرة: قم بتشغيل سكين نصل دائري حول الحافة العليا للقالب إذا لزم الأمر. اغمس القاعدة (الطرف الصغير) من القالب في وعاء من الماء الساخن لمدة 2-3 ثوان ، ثم اقلب طبق حلوى مبلل أو زجاج شربات رائع. انزع الغطاء الصغير إذا كنت تستخدم قوالب Tupperware - سيؤدي ذلك إلى كسر الختم والسماح له بالخلط بسهولة. امسك القالب واللوحة بإحكام وعكسها ، مما يعطي اهتزازًا حادًا حول القالب. ارفع القالب.
5. رش جوز الهند فوق الجيلاتين ، وتغطي قمم وجانبي قدر الإمكان. باستخدام سكين مائل دائري ، ارفع أي جوز هند فضفاض من ألواح التقديم واضغط بلطف على جوانب الجيلاتين.
6. قم بترتيب شرائح برتقال الماندرين على القمة وحول قاعدة كل قلعة وتزيينها بألماس الحلوى. يقدم في الحال أو يبرد لمدة تصل إلى ساعتين.

يخضع أو يستسلم:
يخدم 4


• بمجرد إتقان التقنية السهلة لهذه الحلوى المثيرة والمبهجة ، ستفكر في الألوان الأخرى التي تريد تجربتها في مناسبات أخرى. تأكد من تخزين مجموعة متنوعة من نكهات الجيلاتين الموسعة التي لا يبدو أنها متوفرة في أوقات أخرى من العام في الصيف. مثل: الفراولة ، الكرز الأسود ، الليمون ، الليمون ، الكرز ، الخوخ ، التوت ، البطيخ ، المشمش ، جزيرة الأناناس ، الفراولة-الموز ، العنب ، البرتقال ، التوت البري والانصهار فيوجن على سبيل المثال لا الحصر. بدلاً من استخدام شرائح برتقال الماندرين في الخطوة الأخيرة ، استخدم الفواكه الطازجة الأخرى التي تتناسب مع اللون أو الموسم.
• Jell-O Gelatin Sampler (حزمة من 15 نكهات مختلفة 3 أوقية) متاحة من Amazon.

الجيلاتين العفن


حلوى الماس

تعليمات الفيديو: Low Carb Keto Cloud Bread (قد 2024).