تريد إلقاء حفلة ، لكن لا ترغب في قضاء الوقت بأكمله في المطبخ. هذه القائمة متوازنة بشكل جيد ، ولكن من السهل جدًا القيام بها.

عند التخطيط لحفلة لمدة 5 أو 50 عامًا ، يمكنك تقديم أطباق لذيذة ولكنها ليست مضنية. من الأفضل أن تخطط لعدد قليل من العناصر الثقيلة ، ثم الأطباق الخفيفة لمرافقتهم. أسماء الأطباق والمشروبات هي روابط تشعبية للوصفات.

الأطباق الرئيسية

كال - إيتال روست بيف ساندويش
هذه الشطائر سهلة في التقدم والترتيب على طبق. يمكن تحضير الفلفل والمايونيز قبل أيام قليلة. استخدم اللفائف الصغيرة بحيث تكون السندويشات أسهل عند الوقوف. قد تختار ترك الطماطم حتى لا يصبح الخبز فطيرًا.

في العالم أسهل سلطة الروبيان الإيطالية
سوف عشاق الروبيان أحبك. إذا كانت الخرشوف كبيرة جدًا ، قم بتقطيعها إلى قطع أصغر. لا تريد أن يسقط ضيوفك الخرشوف المتبل على الأريكة.

فطيرة الكوسة وصفة
راحة الغذاء! أخبز في مقلاة ضحلة 9 "× 13". تقطع المربعات لسهولة تقديم الطعام والأكل. وهذا يجعل الطبق "الرئيسي" لطيف للنباتيين.

ينتشر للخضروات والبسكويت

انتشار الزيتون
يم! يأخذ زيتون وشيفر هذا المعيار للحفلات إلى مستوى جديد تمامًا من الذوق. سوف ترغب في إعداد هذا الفارق قبل يوم واحد على الأقل من الحفلة.

جبنة الماعز مع الريحان والطماطم المجففة
يمكنك أن تكون مبدعا مع هذه الوصفة. قم بلفها في سجل ، مقطعة إلى عملات الجبن ، أو ضعها في قالب لتقديم عرض مربي الحيوانات.

الخضروات والبسكويت

لديك مجموعة متنوعة من المفرقعات والخضروات لانتشار. هذه تعطي الناس خيارا صحيا للقضم. لا تطل على سيقان الكرفس. تبدو كليشيهات ، لكن الكرفس يجعله حاملًا مثاليًا لانتشار الجبن. يوفر Celery خيارًا لطيفًا للضيوف الذين قد يهتمون بتناول أطعمة منخفضة الكربوهيدرات.

الحلويات

بانيتون
يا له من حلو لذيذ لخدمة! بانيتون خفيف وليس حلو. يمكن قطعها إلى قطع صغيرة ، ملفوفة ، ثم تُخرج في المساء. يقدم مع asti spumanti للحصول على الانتهاء من أنيقة في المساء.

بان بيباتو
ماذا سيكون حفل بدون شوكولاتة؟ هذه الحلوى من فيرارا لها نكهة حارة رائعة لتدفئة أي ضيف. مرة أخرى ، يمكن صنع هذه الحلوى في وقت مبكر وتخزينها للحفلات.

ملفات تعريف الارتباط السمسم
يعد ملف تعريف الارتباط هذا مثالاً ممتازًا على أن الحلويات الإيطالية غالبًا ما تكون أقل حلوة من أبناء عمومتهم الأمريكيين. تحتوي ملفات تعريف الارتباط هذه على أزمة مرضية ونكهة جوزي بذور السمسم هي طعام مريح خالص. يمكنك إعدادها في وقت مبكر ، لكن احرص على عدم تناولها جميعًا بنفسك.

مشروبات

لا تعقد قائمة مشروبك. سأخدم عادة كوكتيلًا واحدًا مصنوعًا spumanti. سنة واحدة قد يكون Mimosas ، آخر كير رويال. أحد أشهر الكوكتيلات التي أخدمها هو Spritz. يمكن إعداد هذا المشروب من مدينة البندقية لتناسب أذواق معظم الضيوف ، الحلو أو اللاذع. كما يمكن صنعه في صورة غير كحولية مع زنجبيل أو صودا ليمون.

بالإضافة إلى كوكتيل المساء ، أقدم الصودا ونبيذ جيد في الصندوق ، مثل هارديز شيراز. تغيير لطيف للحفلات الشتوية هو Vin Brulè ، وهو نبيذ إيطالي مدروس.

تخطيط الإعداد

إعطاء الكثير من التفكير لتدفق الحزب مثل القائمة. في منزلي ، أضع معظم الطعام في غرفة الطعام ، والمشروبات في المطبخ ، وطبقًا واحدًا من زيت الزيتون والخضروات في غرفة المعيشة. هذا يبقي حركة المرور تتدفق ، دون أي شخص في المطبخ أو غرفة الطعام. أنا لا أطفئ الحلويات حتى منتصف الحفلة. هذا يركز الضيوف على مجموعة واحدة من الأطباق في وقت واحد.

ما الذي يجب على الضيوف إحضاره؟

معظم أصدقائي هم عشاق الطعام الذين يصرون على إحضار شيء إلى الحفلة. نادراً ما أقول ، "أحضر ما تريد". بدلاً من ذلك أركزهم على حاجة خاصة لدي. هل أريد لشخص ما إحضار خضروات مقطوعة؟ هل أريد إضافة حلوى أخرى إلى القائمة؟ سنة واحدة كلفت الأصدقاء بإحضار عصير البرتقال من أجل الميموزا. يريد الضيوف بصدق إحضار شيء من شأنه أن يجعل حياتك أسهل. استخدم هذا لصالحك.

مع التخطيط والإعداد ، يمكنك الحصول على بوفيه لذيذ يمكن إعداده ونسيانه تقريبًا. سترغب في الاستمتاع بصحبة ضيوفك.

أضف إلى جوجل
أضف إلى ياهو!

تعليمات الفيديو: تشكيلة البوفية الجزء الاول❤❤ (قد 2024).