الأطراف المكسورة الفيلم الاستعراضي
الاطراف المكسور الفيلم الاستعراضي

هنا أذهب مرة أخرى ... تعزف على الزراعة وإنتاج الغذاء.
وسأواصل القيام بذلك حتى تبدأ هذه الأمة في دعم إنتاج طعام صحي لمعدتك. في بلد حيث السمنة هي وباء ، والإدمان على المواد الكيميائية في قواعد الغذاء ، وهجوم مرض السكري والسرطان هو الوباء ، وتسمم مياهنا مع مبيدات الأعشاب الساحقة ، يجب على المرء أن يواجه حقيقة أنك ما تأكله وما الناس في الولايات المتحدة الأمريكية تناول الطعام خطير إلى حد كبير ويسبب مرضا مزمنا ومميتا.

يستكشف هذا الفيلم الوثائقي الصراع بين المزارعين الصغار وزراعة الشركات ويعرض خطة لعبة لصغار المزارعين للبقاء والنمو من خلال تطوير الاستدامة.

لا تعتبر زراعة المنتجات الزراعية مستدامة من قِبل المنتجين العضويين بسبب تآكلها على التربة واستخدام المبيدات الكيميائية ومبيدات الأعشاب ومبيدات الآفات والواقعيات غير المؤكدة للأغذية المعدلة وراثياً. جنبا إلى جنب مع الزراعة التجارية يأتي إزالة إنتاج الأغذية من المناطق المحلية. يتم إنتاج الأشياء في المزارع الضخمة البعيدة ، وفي كثير من الأحيان في الدول الأجنبية.

المزرعة الصغيرة هي التي جعلت أمريكا على ما هي عليه وقد يكون من الصعب فهمها إذا كنت قد ولدت وترعرعت في المدينة. الزراعة المحلية والمستدامة غذت هذه الأمة وكانت أساسًا اقتصاديًا لما يقرب من قرنين. في عام 1900 ، كسب 38٪ من المواطنين الأمريكيين العيش في المزرعة. اليوم أقل من 2 ٪ من الأميركيين كسب العيش خارج الأرض. يطرح السؤال ، هل هذا تصحيح للسوق أم خطأ في السوق.

يؤدي إنتاج الشركات التجارية الدولية لمنتجات الأغذية الطازجة إلى عرقلة قدرة دولنا للمزارعين الصغار والمحليين على توفير الغذاء لشعبنا داخل أحيائهم والولايات. إن الأطعمة من تشيلي ، والصين ، والعديد من الدول الأخرى التي يمكن أن تنتج بجزء بسيط من السعر بسبب الحقائق الاقتصادية لتلك الدول اقتصاديًا تدفع المنتج الصغير إلى الأرض. لا ترغب مراكز توزيع الأغذية الكبيرة في التعامل مع صغار المزارعين ، وتنتج هذه المزارع الضخمة والمزارع الكبيرة طعامًا مشكوكًا فيه من حيث النوعية وبالتأكيد ليس مستدامًا ولا عضويًا في الغالبية العظمى من الحالات.

يركز فيلم Theis على عاصمة التفاح في العالم ، Wentchee ، واشنطن ، والمعروفة باسم Apple Capitol of the Nation ، وكيف دمرت التجارة الدولية الكبيرة للشركات على التفاح الاقتصاد المحلي. نظرًا لقوى السوق التي تملي على أن جميع المشاركين في تسويق ونقل التفاح يحصلون على معدل ثابت ، فقد نفد صغار المزارعين من العمل. مع المنافسة من خارج الولايات المتحدة الأمريكية ، لم يتمكن مزارع التفاح الأمريكي من التنافس لأنه بعد دفع جميع المعدلات الثابتة لأولئك الذين ينتقلون من التفاح. لم يتبق ما يكفي من المال لدعم المزرعة. عندما تكون المنافسة ضد بلدان العالم الثالث ومزارعها الضخمة التي تدفع القليل وتعمل في إطار هيكل اقتصادي مختلف ، فإن المزارع الأمريكي قد نفد من أعماله.

ينتحر المزارعون في الولايات المتحدة ما يصل إلى أربعة أضعاف المعدل الوطني.
مع ظهور مفهوم الزراعة المستدامة ، بدأ صغار المزارعين في إعادة تنظيم وإنتاج أغذية عالية الجودة لبيعها محليًا أو لتخصص أعمال مثل أسواق الأغذية الطبيعية.

يعمل The American American Farmer مع الركائز الأساسية الثلاثة للزراعة المستدامة:

ممارسة سليمة بيئيا
مستدامة اقتصاديا
مسؤول إجتماعيا

يجب أن يكون The American American Farmer مضيفًا وطالبًا للأرض ... يعمل على بناء علاقات جديدة مع المزارعين الآخرين ومع عملائهم من خلال الركائز الأساسية الثلاثة للزراعة التي تدعم العمل.
إن تطوير العلاقة بين المزارع والمستهلك يمكن أن يضمن أن الطعام الذي يتناوله الناس صحي ، طازج ونأمل أنه عضوي.
لقد تطرقت إلى بعض الأفكار الرئيسية المقدمة في الفيلم ، لكنك ستفهم تمامًا مسؤوليتك ، كمواطن ، وكمستهلك وكشخص يحب الطعام ، ضمن سلسلة استدامة صناعاتنا الغذائية بعد مشاهدة هذا الفيلم. سترى أفقًا جديدًا من الأمل لأمتنا ونوعية الطعام الذي يمكننا تناوله ، وسوف تعيدنا إلى نمط حياة أكثر صحة بأكثر من طريقة.

تم العثور على الأطراف المكسورة المتدفقة على Netflix مجانًا على youtube:


تعليمات الفيديو: العرض الأفخم في دبي: لابيرل للمخرج العالمي دراجون (أبريل 2024).