التوت والدجاج المعكرونة سلطة وصفة

• أبريل 27, 2024

التوت الطازج ليس للاستخدام فقط في الحلويات. أنها تكمل اللحوم والمأكولات البحرية ، ولذيذة وجميلة عندما تضاف إلى السلطة. توت ودجاج باستا سلطة ليست استثناءً ، وهي السلطة المثالية التي يجب عليك أخذها في تجمع الحظ أو حفل العائلة ، ليس فقط لأن الوصفة تقدم ما يكفي للحشد ، ولكن أيضًا لأنها تسير على ما يرام مع كل شيء تقريبًا يتم تقديمه في الحفلات الخارجية: اللحوم المشوية والدواجن ، والمأكولات البحرية ، وكذلك لحم الخنزير سحبت أو شطائر الباردة. إنه رائع أيضًا بمفرده ، ويقدم مع لفائف طازجة لوجبة غداء خفيفة.

يتوفر معكرونة القمح الكامل في معظم محلات البقالة ، وإلى جانب توفير الألياف وقيمة غذائية إضافية قليلة ، يبدو أنه أفضل من المعكرونة التقليدية في السلطات الباردة. بالطبع ، هذه السلطة لذيذة مصنوعة من المعكرونة المنتظمة أيضًا ، لذلك لا تقلق إذا لم تكن متوفرة.

بالنسبة لأولئك الذين مشغولون ، يمكن تقديم هذه السلطة قبل يوم أو يومين ؛ فقط أضف الكاجو في اللحظة الأخيرة. يمكن استخدام أي التوت الطازج ، لذا حاول اختيار نوعين أو ثلاثة أنواع مختلفة ؛ ستكون السلطة أجمل ، وسوف ترضي جميع عشاق التوت.

24 حصص

1 رطل من القمح الكامل باستا روتيني
غليان الماء المملح

1 كوب كرفس ، مفروم فرماً ناعماً
1 كوب بصل أحمر مفروم فرماً ناعماً
6 إلى 8 أكواب من التوت الطازج ، (إذا كنت تستخدم الفراولة ، قم بتقطيعها)
4 أكواب دجاج مطبوخ ، مفروم أو تمزيقه

2 كوب كاجو ، مفروم بشكل خشن

خلع الملابس
1 كوب مايونيز خفيف ، غير خالي من الدهون
3 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج
نصف كوب من خل التوت البري أو خل التوت
نصف كوب سكر
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج

1. اطبخي المعكرونة في الماء المغلي المملح حتى ينضج. استنزاف وتشغيل الماء البارد. استنزاف مرة أخرى.
2. ضع المعكرونة في وعاء التقديم الكبير.
3. أضيفي الكرفس والبصل والتوت والدجاج.
4. تحريك جيد ، والحرص على عدم تفكيك التوت.
5. مزيج في خلع الملابس.
6. يغطى ويبرد لعدة ساعات حتى يبرد ، أو حتى يومين.
7. قبل التقديم مباشرة ، قلبي الكاجو.
8. خلع الملابس: قم بخفق كل مكونات التتبيلة في الخلاط ، أو اخفقها معًا حتى تمتزج بشكل سلس.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 229 السعرات الحرارية من الدهون 77
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 33 ٪ بروتين 20 ٪ كارب. 47٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 9 غرام
الدهون المشبعة 2 جم
الكوليسترول 20 ملغ
الصوديوم 119 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 27 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 4 جم
البروتين 11 جم

فيتامين أ 0٪ فيتامين ج 38٪ كالسيوم 0٪ حديد 9٪

تعليمات الفيديو: أفضل وصفة باستا الدجاج بصلصة البيشاميل | Best Chicken Bechamel pasta recipe (أبريل 2024).