توفير الخضروات العضوية

• قد 4, 2024

الغالبية العظمى من المستهلكين تقدر القيمة النظرية للخضروات العضوية. هناك عدد أقل من المبيدات الحشرية داخل الطعام الذي يتناولونه وداخله ، وعدد أقل من المواد المسرطنة التي تؤثر على الجسم. لكن التكلفة! كيف يمكنك التوفيق بين قضايا الصحة والميزانية؟

تتمثل الخطوة الأولى في إلقاء نظرة متعمقة على ميزانيتك الشهرية الحالية. في كثير من الأحيان ، تتناقص الميزانيات مع بعضها البعض من خلال التجربة والخطأ ويفترض الناس أن هذه هي الطريقة التي سيكونون عليها دائمًا. بدء من لا شيء. العمل مع العناصر غير القابلة للتغيير مثل الإيجار وقروض السيارات. ثم انظر إلى العناصر التي يمكن * تغييرها. هل حقا بحاجة الى تلك القنوات الكابل؟ يمكنك الذهاب من خلال منزلك لتحديد مقدار الكهرباء التي تهدر من خلال مصاصي الدماء الطاقة وغيرها من العناصر في الوتر؟

ما علاقة هذا بالطعام؟ حسنًا ، في عام 1960 ، أنفقت الأسرة المتوسطة في الولايات المتحدة 20٪ من ميزانيتها على الغذاء. كان الطعام عنصرًا مهمًا للغاية ، وعملت العائلات جاهدة لضمان تناولها عناصر صحية ، وأن هناك مجموعة مناسبة من الخضار والبروتينات على الطبق ، وأن الطعام كان موضع تقدير. بحلول عام 2000 ، أنفقت الأسرة المتوسطة في الولايات المتحدة 11 ٪ فقط من دخلها على الغذاء! كان الطعام يعتبر "غير مهم" مقارنة بالترفيه.

أين هي أولوياتنا؟

لذا ، أولاً ، انظر إلى النسبة المئوية من ميزانيتك التي تنفق على محلات البقالة. إذا كانت النسبة 11٪ أو أقل ، فقد حان الوقت لتحقيق هدف زيادة ذلك. صحتك هي أهم الأصول التي تمتلكها. حافظ على صحتك وتأكد من أنك تستثمرها يوميًا.

استثمر بحكمة ، رغم ذلك. لا تقم فقط برفع ميزانية الغذاء الخاصة بك ثم قم بشراء المزيد من الوجبات السريعة ، أو قم بشراء سلع باهظة الثمن! هناك العديد من الطرق للتأكد من أهمية كل قرش عند تناول طعام صحي.

* اسواق المزارعين. ابحث في جميع الأسواق داخل مجموعة من منزلك ومنازل أصدقائك. رتب معهم مشاركة وقت القيادة واستخدامهم. الذهاب في نهاية اليوم للحصول على صفقات كبيرة. دعم المزارعين المحليين الخاص بك!

* كوبونات. قم بوضع إشارة مرجعية على صفحات الويب الخاصة بالمتاجر المحلية ، واشترك في تعميماتها ، وتحقق من هذه القسائم بانتظام. غالبًا ما تعرض المتاجر الأصناف المعروضة للبيع أو تقدم خصومات شراء واحدة تحصل عليها مجانًا.

* تقاسم الأغذية. في "الأيام الخوالي" تصرف الناس كمجتمع. قل أن متجرك يحتوي على 4 أرطال من الفلفل. إذا كنت لا تستطيع أن تأكل هذا العدد الكبير من الناس قبل أن يسيئوا ، فتحدث إلى أصدقائك. مشاركة المدخرات! سوف يفعلون الشيء نفسه عندما يرون خاص. انتقل إلى مخازن المستودعات بالجملة وتفعل الشيء نفسه.

* شراء في الموسم. لقد أصبحنا مدللين مع توفر كل المواد الغذائية لمدة 365 يومًا في السنة. هذا يأتي بتكلفة! غالبًا ما يتم تغليف العناصر التي يتم شحنها في منتصف الطريق حول العالم بمواد كيميائية لمساعدتهم على النجاة من الرحلة. تعرف ما هي الأطعمة الطازجة محليا في أي وقت من السنة وشراء تلك. أنت ستدعم الاقتصاد المحلي ، وتقيِّد نفسك من المال ، وتستمتع بالمأكولات الطازجة.

* الانضمام إلى مزرعة التعاونية. من خلال التعاونية ، تحصل على حصة من الحصاد كل أسبوع بسعر أقل من الحامل الذي يبيعه المنتج.

* تنمو حديقة. أرخص طريقة للحصول على الخضار الطازجة والعضوية هي اختيارهم بنفسك! حتى إذا كان لديك درج خلفي أو نافذة مشمسة ، فهناك كل أنواع الأشياء التي يمكنك أن تنمو بها. الأعشاب والطماطم والخيار ، سمها ما شئت. تعلم المزيد عن بستنة الحاويات وتجربتها!

إذا كنت تواجه تحديات فيما يتعلق بميزانية طعامك أو الحصول على الخضروات العضوية ، يمكنك المشاركة في منتدياتنا وسنساعدك على تبادل الأفكار!


مكتبة ليزا شيا لكتب منخفضة الكربوهيدرات

تعليمات الفيديو: الخضروات والفواكه العضوية والغير عضوية (قد 2024).